Недавно мой муж отметил свое 30-летие. Для меня это очень символичная дата, потому и гости были приглашены в обязательном порядке. На стол подавали всего несколько блюд, но очень сытных и не обычных. Да вот только позабыла я об именинном торте напрочь, и пришлось готовить очень быстрый десерт.
Недолго думая, я остановилась на масляном пироге. Готовить его — одно удовольствие, а если учесть еще и быстроту приготовления, то я просто влюбилась в этот пирог. Должна сказать, что вкус вас удивит. Текстура пирога настолько необычная, что, пытаясь понять вкус, можно незаметно съесть несколько кусков, а потом попросить еще добавки.
Украшения у меня особого не было, а на поход в магазин, совершенно не осталось времени. Конечно, этот пирожок не дотягивает до звания именинного торта, но сдоба настолько вкусная, что никто не жаловался, а только нахваливали ее.
Для приготовления вам понадобится:
![]()
Масло взбиваем с сахаром в пышную пену.
![]()
Желтки отделяем от белков.
![]()
Вводим в масляную смесь желтки по одному, добавляя с каждым по 1 столовой ложке муки от общего количества.
![]()
Добавляем корицу и ванильный сахар в масляную смесь. Аромат при этом — потрясающий!
![]()
В муку добавляем разрыхлитель и вводим все вместе в масляную смесь. Замешиваем эластичное тесто.
![]()
Включаем духовку на 180 градусов для разогрева. Тесто выкладываем в форму и разравниваем. Можно для красоты сделать ромбики. Я украсила свой пирог сушеной клубникой, черникой и малиной.
![]()
Смазываем растертым яйцом верх пирога и отправляем в духовку на 30 минут.
![]()
Сверху я покрыла пирог глазурью.
![]()
Как видите, рецепт очень простой. Попробуйте и убедитесь, что он необычайно вкусный!
![]()
Желаю всем приятного чаепития!
Недолго думая, я остановилась на масляном пироге. Готовить его — одно удовольствие, а если учесть еще и быстроту приготовления, то я просто влюбилась в этот пирог. Должна сказать, что вкус вас удивит. Текстура пирога настолько необычная, что, пытаясь понять вкус, можно незаметно съесть несколько кусков, а потом попросить еще добавки.
Украшения у меня особого не было, а на поход в магазин, совершенно не осталось времени. Конечно, этот пирожок не дотягивает до звания именинного торта, но сдоба настолько вкусная, что никто не жаловался, а только нахваливали ее.
Для приготовления вам понадобится:
- 170 г сливочного масла
- 170 г сахара
- 300 г муки
- 4 желтка
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 чайная ложка корицы
- пакетик ванильного сахара
Масло взбиваем с сахаром в пышную пену.
Желтки отделяем от белков.
Вводим в масляную смесь желтки по одному, добавляя с каждым по 1 столовой ложке муки от общего количества.
Добавляем корицу и ванильный сахар в масляную смесь. Аромат при этом — потрясающий!
В муку добавляем разрыхлитель и вводим все вместе в масляную смесь. Замешиваем эластичное тесто.
Включаем духовку на 180 градусов для разогрева. Тесто выкладываем в форму и разравниваем. Можно для красоты сделать ромбики. Я украсила свой пирог сушеной клубникой, черникой и малиной.
Смазываем растертым яйцом верх пирога и отправляем в духовку на 30 минут.
Сверху я покрыла пирог глазурью.
Как видите, рецепт очень простой. Попробуйте и убедитесь, что он необычайно вкусный!
Желаю всем приятного чаепития!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать