Обычно запеканку из макарон с сыром готовят в большой форме. Вкус у нее замечательный! Однако, для некоторых деток это не аргумент. В таком случае приготовьте для них мини-запеканки. Хотя, необязательно их делать только для маленьких нехочух. Такую вкуснятину вполне можно готовить и для всей семьи.
На приготовление этого блюда понадобится примерно 60-80 минут.
Продукты:
![]()
Приготовление
Половину сливочного масла порезать и растопить на сковороде.
![]()
Добавить макароны.
![]()
Примечание. Для этих запеканок лучше брать макароны небольшого размера.
Обжарить их до образования золотистого цвета.
![]()
Посолить и залить кипятком. Оставить на 20-30 минут. Затем слить воду и переложить макароны в миску. Остудить. Часть макарон оставить для украшения.
![]()
Примечание. Макароны можно и не поджаривать, а сварить привычным для вас способом. Кроме того, нестрашно, если они разварятся и потеряют свою форму. На вид готового блюда это никак не повлияет.
Сыр натереть на мелкой терке и положить к макаронам. Треть сыра отложить в отдельную посуду.
![]()
Яйца взбить вместе со сливками. Добавить почищенный чеснок, соль, куркуму и снова взбить. Залить этой смесью макароны с сыром.
![]()
Перемешать.
![]()
Формочки смазать маслом и выложить в них массу.
Примечание. Нельзя выкладывать массу до самых краев. Запеканка слегка поднимется, поэтому лучше заполнить формочки на две трети.
Сверху посыпать отложенным сыром.
![]()
Украсить макарошками.
![]()
Поставить в духовку и запекать до образования светло-коричневой корочки. Достать из духовки и дать немного остыть, затем вынуть из формочек.
![]()
Запеканки из макарон с сыром в мине-формате готовы!
На приготовление этого блюда понадобится примерно 60-80 минут.
Продукты:
Приготовление
Половину сливочного масла порезать и растопить на сковороде.
Добавить макароны.
Примечание. Для этих запеканок лучше брать макароны небольшого размера.
Обжарить их до образования золотистого цвета.
Посолить и залить кипятком. Оставить на 20-30 минут. Затем слить воду и переложить макароны в миску. Остудить. Часть макарон оставить для украшения.
Примечание. Макароны можно и не поджаривать, а сварить привычным для вас способом. Кроме того, нестрашно, если они разварятся и потеряют свою форму. На вид готового блюда это никак не повлияет.
Сыр натереть на мелкой терке и положить к макаронам. Треть сыра отложить в отдельную посуду.
Яйца взбить вместе со сливками. Добавить почищенный чеснок, соль, куркуму и снова взбить. Залить этой смесью макароны с сыром.
Перемешать.
Формочки смазать маслом и выложить в них массу.
Примечание. Нельзя выкладывать массу до самых краев. Запеканка слегка поднимется, поэтому лучше заполнить формочки на две трети.
Сверху посыпать отложенным сыром.
Украсить макарошками.
Поставить в духовку и запекать до образования светло-коричневой корочки. Достать из духовки и дать немного остыть, затем вынуть из формочек.
Запеканки из макарон с сыром в мине-формате готовы!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать