Представляю вашему вниманию очередной рецепт приготовления хлеба в хлебопечке. Сегодня я готовила многозерновой хлеб с семечками, которые мне очень понравился и, надеюсь, вам он также придется по вкусу.
Идея испечь хлеб из разного зерна возникла во время прочтения кулинарной книги, в которой рассказывали о питательности такого хлебушка и его полезности. Долго уговаривать на эксперимент меня не нужно, результатами труда делюсь с вами.
Для приготовления многозернового хлеба в хлебопечке необходимы следующие продукты:
Время приготовления: до 4 часов
Степень сложности: минимальная
Домашний хлеб очень редко бывает плохим (из-за плохих дрожжей или неправильных пропорций в новых рецептах). Чаще всего домашним хлебом можно не только родных угощать, но и гостей угощать.
Поскольку дрожжевой хлеб — это не всегда абсолютная польза, то приходится искать ту альтернативу вкусной выпечке, когда аппетитный вид и вкус будут объединяться еще и с понятием полезности.
Сегодняшний хлеб содержит многозерновые хлопья (пшеница, рисовая крупа, ячменная и овсяная крупа, рожь, кукуруза), которые насыщают его полезностью и питательностью каждого вида зерна.
Теперь выполняем несколько простых действий, чтобы загрузить хлебопечку продуктами. Добавляем в форму воду.
![]()
Загружаем сахар и соль.
![]()
Заливаем молоко (у меня домашнее).
![]()
Добавляем многозерновые хлопья (у меня они с изюмом и клюквой).
![]()
Отдельно отмеряем кукурузные хлопья.
![]()
Заливаем растительное масло.
![]()
Добавляем йогурт и майонез.
![]()
Засыпаем муку и сухие дрожжи.
![]()
Отправляем форму в хлебопечку. Включаем режим «Хлеб с отрубями» весом 750 г. У меня этот режим выпекает хлебушек за 3 часа 40 минут.
После звукового сигнала (последнее вымешивание) добавляем 1 ст.л. семечек, а после вымешивания посыпаем тесто ложкой семечек, чтобы они добавили аромата вкусному «кирпичику».
![]()
Готовый хлебушек после остывания разрезаем и угощаемся! Приятного аппетита!
Идея испечь хлеб из разного зерна возникла во время прочтения кулинарной книги, в которой рассказывали о питательности такого хлебушка и его полезности. Долго уговаривать на эксперимент меня не нужно, результатами труда делюсь с вами.
Для приготовления многозернового хлеба в хлебопечке необходимы следующие продукты:
- 2 ст.л. сахара
- 2 ч.л. соли
- 1 ст.л. йогурта
- 1 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. растительного масла
- 5 ст.л. кукурузных хлопьев (0,5 чашки)
- 5 ст.л. многозерновых хлопьев (0,5 чашки)
- 200 мл воды
- 90 мл молока
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 3 стакана муки
Время приготовления: до 4 часов
Степень сложности: минимальная
Домашний хлеб очень редко бывает плохим (из-за плохих дрожжей или неправильных пропорций в новых рецептах). Чаще всего домашним хлебом можно не только родных угощать, но и гостей угощать.
Поскольку дрожжевой хлеб — это не всегда абсолютная польза, то приходится искать ту альтернативу вкусной выпечке, когда аппетитный вид и вкус будут объединяться еще и с понятием полезности.
Сегодняшний хлеб содержит многозерновые хлопья (пшеница, рисовая крупа, ячменная и овсяная крупа, рожь, кукуруза), которые насыщают его полезностью и питательностью каждого вида зерна.
Теперь выполняем несколько простых действий, чтобы загрузить хлебопечку продуктами. Добавляем в форму воду.
Загружаем сахар и соль.
Заливаем молоко (у меня домашнее).
Добавляем многозерновые хлопья (у меня они с изюмом и клюквой).
Отдельно отмеряем кукурузные хлопья.
Заливаем растительное масло.
Добавляем йогурт и майонез.
Засыпаем муку и сухие дрожжи.
Отправляем форму в хлебопечку. Включаем режим «Хлеб с отрубями» весом 750 г. У меня этот режим выпекает хлебушек за 3 часа 40 минут.
После звукового сигнала (последнее вымешивание) добавляем 1 ст.л. семечек, а после вымешивания посыпаем тесто ложкой семечек, чтобы они добавили аромата вкусному «кирпичику».
Готовый хлебушек после остывания разрезаем и угощаемся! Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать