Острая мексиканская приправа с добавлением какао не только добавит пикантности вашим блюдам, но и весьма необычных вкусовых ноток. Эта смесь специй очень универсальна, но лучше всего подходит для запекания курицы. Курица, запечённая с этой приправой, имеет очень вкусную, хрустящую корочку.
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- 2 ст. л. молотого чили
- 2 ст. л. копчёной паприки
- 1 ст. л. молотого тмина
- 2 ч. л. молотого орегано
- 2 ч. л. какао-порошка
- 1 ч. л. молотого чёрного перца
Приготовление:
Насыпьте все ингредиенты в небольшую баночку, закройте крышкой и хорошенько встряхните, чтобы специи перемешались.
Храните в тёмном и прохладном месте.
Источник: bhg.com
Зделаю всенепременно!
Спасибо за интересный микс!
Комментировать