Блинчики бывают разными: сладкими или обычными, на молоке или кефире, хрустящими или нежными… Но вы точно еще никогда не пробовали готовить блинчики с добавлением алкогольного напитка! Панкейки с джин-тоником — отличная идея для завтрака в выходной или праздничный день. К тому же, на приготовление 10 штук уйдет всего 15 минут — всего ничего!
Время приготовления: 15 минут
Уровень сложности: лёгкий
Выход: 10 штук
Ингредиенты для сиропа:
Ингредиенты для панкейков:
Способ приготовления:
1. Для начала приготовим сироп для панкейков. Для этого необходимо налить джин-тоник с сахарной пудрой и лимонным соком в кастрюлю и проварить несколько минут, пока смесь не загустеет. Затем отложить в сторону и дать охладиться.
2. Чтобы приготовить панкейки, смешайте в большой миске муку, яйцо, сахарную пудру и щепотку соли, залейте все ингредиенты джин-тоником и взбейте смесь, пока она не станет однородной консистенции. Слегка смажьте маслом сковороду с антипригарным покрытием, поставьте на средний огонь. Выложите на сковородку 2 ст. ложки (30 мл) смеси и прожарьте по паре минут с каждой стороны. Таким образом пожарьте все панкейки. Подавайте блинчики к столу, сбрызнув их сиропом и посыпав тёртой лимонной цедрой.
Пищевая ценность на 1 панкейк:
Источник: bbcgoodfood.com
Время приготовления: 15 минут
Уровень сложности: лёгкий
Выход: 10 штук
Ингредиенты для сиропа:
- 250 мл джин-тоника
- 20 г сахарной пудры
Ингредиенты для панкейков:
Способ приготовления:
1. Для начала приготовим сироп для панкейков. Для этого необходимо налить джин-тоник с сахарной пудрой и лимонным соком в кастрюлю и проварить несколько минут, пока смесь не загустеет. Затем отложить в сторону и дать охладиться.
2. Чтобы приготовить панкейки, смешайте в большой миске муку, яйцо, сахарную пудру и щепотку соли, залейте все ингредиенты джин-тоником и взбейте смесь, пока она не станет однородной консистенции. Слегка смажьте маслом сковороду с антипригарным покрытием, поставьте на средний огонь. Выложите на сковородку 2 ст. ложки (30 мл) смеси и прожарьте по паре минут с каждой стороны. Таким образом пожарьте все панкейки. Подавайте блинчики к столу, сбрызнув их сиропом и посыпав тёртой лимонной цедрой.
Пищевая ценность на 1 панкейк:
- Калорий - 120
- Жиров - 2 г
- Углеводов - 23 г
- Сахаров - 8 г
- Клетчатки - 1 г
- Белков - 3 г
- Соли - 0,3 г
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать