Винегрет – один из самых популярных овощных салатов. Сейчас мало кто вспомнит, как изначально его готовили. И мало кто знает, что название блюда к нам пришло именно от заправки для винегрета на основе уксуса. Зато сейчас каждая хозяйка имеет свой рецепт этого блюда. Поэтому вкус винегрета полностью зависит от того или иного добавленного продукта.
В данном материале предлагаю необычный рецепт винегрета из 8 ингредиентов. Уверена, что он очень вам нравится.
Время готовки: 30 минут для нарезки, плюс время для варки овощей
Калорийность на 100 г: 85 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления полезного винегрета:
![]()
Как приготовить необычный винегрет, пошагово с фото в домашних условиях:
![]()
Заранее картофель, морковь и свеклу вымойте и сварите в кожуре отдельно друг от друга до готовности, затем остудите.
Репчатый лук мелко нарежьте и обдайте кипятком.
![]()
Свеклу очистите и нарежьте кубиками.
![]()
Морковь очистите и нарежьте кубиками.
![]()
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
![]()
Огурцы нарежьте кубиками.
![]()
Если капуста сильно соленая, ее промойте. Затем мелко нашинкуйте и отправьте к продуктам.
Добавьте горошек.
![]()
Следом положите репчатый и мелко измельченный зеленый лук. Добавьте соль и перец по вкусу.
![]()
Смешайте растительное масло с уксусом и заправьте салат. Хорошо перемешайте подготовленные овощи и подавайте винегрет к столу.
В данном материале предлагаю необычный рецепт винегрета из 8 ингредиентов. Уверена, что он очень вам нравится.
Время готовки: 30 минут для нарезки, плюс время для варки овощей
Калорийность на 100 г: 85 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления полезного винегрета:
- Квашеная капуста – 150 г
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Соленые огурцы – 2 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Консервированный зеленый горошек – 200 г
- Зеленый лук – пучок
- Растительное масло – 40 мл
- Уксус 3% – 1 ч. л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Как приготовить необычный винегрет, пошагово с фото в домашних условиях:
Заранее картофель, морковь и свеклу вымойте и сварите в кожуре отдельно друг от друга до готовности, затем остудите.
Репчатый лук мелко нарежьте и обдайте кипятком.
Свеклу очистите и нарежьте кубиками.
Морковь очистите и нарежьте кубиками.
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Огурцы нарежьте кубиками.
Если капуста сильно соленая, ее промойте. Затем мелко нашинкуйте и отправьте к продуктам.
Добавьте горошек.
Следом положите репчатый и мелко измельченный зеленый лук. Добавьте соль и перец по вкусу.
Смешайте растительное масло с уксусом и заправьте салат. Хорошо перемешайте подготовленные овощи и подавайте винегрет к столу.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать