Большинство из нас с детства любят сырники с наполнителями и без, но в основном сладкие. Предлагаю вашему вниманию рецепт несладких сырников. Пикантный солоноватый вкус сырникам придают мелко нарезанные оливки.
Для приготовления несладких сырников потребуется следующий набор продуктов:
Приготовление:
Подготовить продукты для приготовления несладких сырников. В качестве приправы я добавляю сухие орегано и тимьян.
По желанию в сырники можно добавить любые приправы по вашему вкусу. Если творог влажный, желательно перед приготовлением выложить его в сито и освободить от лишней влаги.
![]()
Творог выложить в миску и растереть его вилкой. Добавить яйцо и перемешать.
![]()
Всыпать соль, сухие травы. Адыгейский сыр натереть на терке, можно просто разломать его на мелкие кусочки руками. Оливки нарезать мелкими кусочками. Соединить все составляющие с творогом.
Перемешать творожную массу, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
![]()
Из получившейся творожной массы сформировать сырники весом 30-35 граммов каждый. Каждое изделие обвалять в пшеничной муке.
![]()
В сковороду влить небольшое количество растительного масла, хорошо его разогреть на среднем огне.
Обжарить сырники с двух сторон до румяности. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и потомить сырники еще 2-3 минуты. За это время они дойдут до готовности и полностью пропекутся.
![]()
Для приготовления несладких сырников потребуется следующий набор продуктов:
- Творог — 2 пач.
- Сыр адыгейский — 100 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Тимьян (сухой) — 1 щепот.
- Орегано (сухой) — 1 щепот.
- Оливки зеленые — 10 шт.
- Мука пшеничная — 20 г
- Масло растительное (для обжаривания) — 2 ст. л.
Приготовление:
Подготовить продукты для приготовления несладких сырников. В качестве приправы я добавляю сухие орегано и тимьян.
По желанию в сырники можно добавить любые приправы по вашему вкусу. Если творог влажный, желательно перед приготовлением выложить его в сито и освободить от лишней влаги.
Творог выложить в миску и растереть его вилкой. Добавить яйцо и перемешать.
Всыпать соль, сухие травы. Адыгейский сыр натереть на терке, можно просто разломать его на мелкие кусочки руками. Оливки нарезать мелкими кусочками. Соединить все составляющие с творогом.Перемешать творожную массу, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Из получившейся творожной массы сформировать сырники весом 30-35 граммов каждый. Каждое изделие обвалять в пшеничной муке.
В сковороду влить небольшое количество растительного масла, хорошо его разогреть на среднем огне.
Обжарить сырники с двух сторон до румяности. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и потомить сырники еще 2-3 минуты. За это время они дойдут до готовности и полностью пропекутся.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать