Если вы любите морковный торт — вам гарантированно понравятся эти кексы. По сути это мини-версии классического морковного пирога. Готовятся они проще простого: нужно просто смешать все ингредиенты и заполнить ими формы для выпечки, а потом покрыть готовые кексы глазурью.
Время на подготовку ингредиентов: 30 минут
Время на выпечку: 22 минуты
Уровень сложности: лёгкий
Выход: 12 кексов
Ингредиенты для кексов:
Ингредиенты для глазури:
Способ приготовления:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте 12 формочек для выпечки кексов.
2. В большой миске соедините сахар, муку, пищевую соду, пряности и цедру с апельсина. В отдельной миске взбейте яйца и масло, затем, взбивая венчиком, введите в эту смесь сухие ингредиенты вместе с тертой морковью. Распределите смесь между формами для выпечки и поставьте выпекаться на 20-22 минуты. Когда кексы будут готовы, дайте им остыть, прежде чем наносить глазурь.
3. Чтобы сделать глазурь, взбейте масло до однородной консистенции, затем введите сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль. Взбейте всё до однородной массы. Нанесите глазурь на кексы с помощью кулинарного шприца или любого другого удобного вам инструмента. Также по желанию кексы можно посыпать кулинарной разноцветной присыпкой.
Пищевая ценность на 1 порцию:
Источник: bbcgoodfood.com
Время на подготовку ингредиентов: 30 минут
Время на выпечку: 22 минуты
Уровень сложности: лёгкий
Выход: 12 кексов
Ингредиенты для кексов:
- 175 г сахара
- 200 г самоподнимающейся цельнозерновой муки
- 1 ч. ложка пищевой соды
- Тёртая цедра с 1 апельсина
- 2 яйца
- 150 мл растительного масла
- 200 г тёртой моркови
Ингредиенты для глазури:
- 100 г сливочного масла, размягченного
- 300 г сливочного сыра, размягченного
- 100 г сахарной пудры
- 1 ч. ложка экстракта ванили
Способ приготовления:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте 12 формочек для выпечки кексов.
2. В большой миске соедините сахар, муку, пищевую соду, пряности и цедру с апельсина. В отдельной миске взбейте яйца и масло, затем, взбивая венчиком, введите в эту смесь сухие ингредиенты вместе с тертой морковью. Распределите смесь между формами для выпечки и поставьте выпекаться на 20-22 минуты. Когда кексы будут готовы, дайте им остыть, прежде чем наносить глазурь.
3. Чтобы сделать глазурь, взбейте масло до однородной консистенции, затем введите сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль. Взбейте всё до однородной массы. Нанесите глазурь на кексы с помощью кулинарного шприца или любого другого удобного вам инструмента. Также по желанию кексы можно посыпать кулинарной разноцветной присыпкой.
Пищевая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 442
- Жиров - 32 г
- Углеводов - 38 г
- Сахаров - 26 г
- Клетчатки - 2 г
- Белков - 4 г
- Соли - 0,7 г
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать