Невероятно вкусный чизкейк, рецептура которого больше похожа на классические итальянские чизкейки. Если хотите приготовить по-настоящему итальянский чизкейк, тогда вместо творога возьмите рикотту. Довольно слов, вперёд готовить!
Время на подготовку ингредиентов: 35 минут
Время выпекания: 1 час 20 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Предварительно включите духовку разогреваться до 160 градусов. Взбейте электровенчиком сливочный сыр, творог (или рикотту) и сахар до однородной массы. Добавьте йогурт, сливочное масло, кукурузный крахмал, муку, лимонный сок, ваниль и снова хорошо взбейте. Положите яйца, опять воспользуйтесь электровенчиком. Когда масса станет однородной, перелейте её в круглую разъёмную форму.
2. Выпекайте чизкейк 80-85 минут, после чего остудите в течение 10 минут и достаньте десерт из формы. Когда чизкейк полностью остынет, поставьте его на несколько часов в холодильник.
3. При желании подавайте чизкейк с клубникой.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время на подготовку ингредиентов: 35 минут
Время выпекания: 1 час 20 минут
Ингредиенты:
- 450 г сливочного сыра
- 1,5 стакана сахара
- 2 стакана ванильного йогурта
- 1/2 стакана топлёного сливочного масла
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- 3 ст. л. муки
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 4 яйца
Приготовление:
1. Предварительно включите духовку разогреваться до 160 градусов. Взбейте электровенчиком сливочный сыр, творог (или рикотту) и сахар до однородной массы. Добавьте йогурт, сливочное масло, кукурузный крахмал, муку, лимонный сок, ваниль и снова хорошо взбейте. Положите яйца, опять воспользуйтесь электровенчиком. Когда масса станет однородной, перелейте её в круглую разъёмную форму.
2. Выпекайте чизкейк 80-85 минут, после чего остудите в течение 10 минут и достаньте десерт из формы. Когда чизкейк полностью остынет, поставьте его на несколько часов в холодильник.
3. При желании подавайте чизкейк с клубникой.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать