Сейчас мы расскажем, как приготовить самый вкусный и ароматный рисовый пудинг. Особых секретов здесь нет, нужно лишь просто удачно подобрать ингредиенты. Пудинг получается невероятно нежным, ароматным и вкусным. Употреблять его лучше в тёплом виде.
Порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Вскипятите воду в кастрюле, затем насыпьте рис, добавьте 1 ст. л. сливочного масла, кусочки апельсиновой цедры, палочки корицы и соль. Варите на умеренном огне, периодически помешивая, от 10 до 12 минут.
2. Добавьте молоко, сахар (белый и коричневый), а также изюм. Доведите смесь до кипения. После этого сразу убавьте огонь до средне-низкого и варите 35-45 минут. Пудинг должен иметь достаточно густую консистенцию.
3. Выключите огонь. Выбросьте кусочки апельсиновой цедры и палочки корицы. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла. Приятного аппетита!
Источник: seriouseats.com
Порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
- 3 стакана воды
- 1 стакан длиннозернистого риса
- 2 ст. л. сливочного масла
- 3 полоски апельсиновой цедры по 7 см
- 2 палочки корицы
- 1/2 ч. л. соли
- 3,5 стакана молока
- 1 стакан белого сахара
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 50 г изюма
Приготовление:
1. Вскипятите воду в кастрюле, затем насыпьте рис, добавьте 1 ст. л. сливочного масла, кусочки апельсиновой цедры, палочки корицы и соль. Варите на умеренном огне, периодически помешивая, от 10 до 12 минут.
2. Добавьте молоко, сахар (белый и коричневый), а также изюм. Доведите смесь до кипения. После этого сразу убавьте огонь до средне-низкого и варите 35-45 минут. Пудинг должен иметь достаточно густую консистенцию.
3. Выключите огонь. Выбросьте кусочки апельсиновой цедры и палочки корицы. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла. Приятного аппетита!
Источник: seriouseats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать