Обалденный гигантский панкейк: вкусно, пышно и много

Обалденный гигантский панкейк: вкусно, пышно и много

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Пушистый, нежный, большой и очень вкусный! Да-да, всё это об этом панкейке, который отличается от классических американских блинчиков своим размером. Хотя один такой панкейк рассчитан на четверых, его можно съесть и в одиночку — уж очень он хорош! Так что вы определённо должны его приготовить!

Время приготовления: 25 минут (5 минут на подготовку ингредиентов)

Ингредиенты:
  • 90 г сливочного масла комнатной температуры
  • 180 мл молока
  • Полстакана муки
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки ванилина
  • 1/4 стакана сахара (+ ещё столовая ложка)
  • 1 столовая ложка лимонного сока


Приготовление:

1. В чугунной сковородке среднего размера расплавьте 60 г сливочного масла на среднем огне и пока отставьте.

2. Взбейте в блендере яйца, молоко, муку, соль, ванилин и 1/4 стакана сахара до появления пены. Вылейте тесто на сковородку и выпекайте при 220 градусах около 20 минут — панкейк должен подняться и слегка подрумяниться.

3. Когда панкейк будет готов, сверху положите оставшееся сливочное масло, посыпьте сахаром и полейте лимонным соком. Теперь можете наслаждаться этой вкуснятиной!

Recipe photo courtesy of Johnny Miller

Источник: marthastewart.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-09-02 23:49:48
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать