Сегодняшний рецепт для любителей вкусных и нежных десертов на основе желатина. Готовить его легко и просто, имея в запасе немного свободного времени. А вот удовольствия от него получите очень много!
Продукты, которые необходимы для приготовления вкусного слоеного желе:
Уровень сложности приготовления этого вкусного десерта: всё просто, вот только нужно запастись терпением
Сколько же времени нам потребуется, чтобы приготовить замечательное слоеное желе: 3-4 часа, если не больше, нам точно понадобится
Способ приготовления замечательного желейного десерта – подробный рецепт с пошаговыми фото:
Сначала выкладываем в пиалу 15 г желатина и заливаем его 100 мл охлаждённой кипячёной воды. Отставляем в сторону для набухания.
![]()
Параллельно соединяем обычный и ванильный сахар с оставшейся водой в небольшом сотейнике и прогреваем на тихом огне – таким образом, мы растворяем сахар и готовим сахарный сироп.
Набухший желатин необходимо слегка прогреть, чтобы он распустился, а затем соединить его с сахарным сиропом.
![]()
Затем выкладываем в полученную смесь упаковку сметаны и взбиваем всё до однородности.
![]()
![]()
2/3 части полученной сметанной массы выливаем в форму, в которой мы будет охлаждать будущий десерт. Отправляем форму в холодильник.
![]()
Далее нам необходимо приготовить цветное желе – делаем всё согласно инструкции на упаковке, растворяя в 300 мл горячей воды содержимое каждого пакетика по отдельности. Остужаем его.
![]()
![]()
Поверх уже застывшего сметанного слоя выливаем остуженное желе зеленого цвета и обратно отправляем всё в холодильник и контролируем процесс его застывания.
![]()
Спустя где-то час мы сможем залить поверх зеленого слоя красное желе – снова отправляем всё в холодильник.
![]()
Как только «схватится» красный слой, выливаем поверх него оставшуюся часть белого сметанного желе и возвращаем обратно в холодильник.
После полного застывания нарезаем желе на порционные кусочки, при желании украшаем порошком какао и угощаем всех желающих.
![]()
Готовьте с удовольствием!
Продукты, которые необходимы для приготовления вкусного слоеного желе:
- 400 г сметаны
- 100 г сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 15 г желатина
- 150 мл воды
- 1 упаковка желе красного цвета
- 1 упаковка желе зелёного цвета
Уровень сложности приготовления этого вкусного десерта: всё просто, вот только нужно запастись терпением
Сколько же времени нам потребуется, чтобы приготовить замечательное слоеное желе: 3-4 часа, если не больше, нам точно понадобится
Способ приготовления замечательного желейного десерта – подробный рецепт с пошаговыми фото:
Сначала выкладываем в пиалу 15 г желатина и заливаем его 100 мл охлаждённой кипячёной воды. Отставляем в сторону для набухания.
Параллельно соединяем обычный и ванильный сахар с оставшейся водой в небольшом сотейнике и прогреваем на тихом огне – таким образом, мы растворяем сахар и готовим сахарный сироп.
Набухший желатин необходимо слегка прогреть, чтобы он распустился, а затем соединить его с сахарным сиропом.
Затем выкладываем в полученную смесь упаковку сметаны и взбиваем всё до однородности.
2/3 части полученной сметанной массы выливаем в форму, в которой мы будет охлаждать будущий десерт. Отправляем форму в холодильник.
Далее нам необходимо приготовить цветное желе – делаем всё согласно инструкции на упаковке, растворяя в 300 мл горячей воды содержимое каждого пакетика по отдельности. Остужаем его.
Поверх уже застывшего сметанного слоя выливаем остуженное желе зеленого цвета и обратно отправляем всё в холодильник и контролируем процесс его застывания.
Спустя где-то час мы сможем залить поверх зеленого слоя красное желе – снова отправляем всё в холодильник.
Как только «схватится» красный слой, выливаем поверх него оставшуюся часть белого сметанного желе и возвращаем обратно в холодильник.
После полного застывания нарезаем желе на порционные кусочки, при желании украшаем порошком какао и угощаем всех желающих.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать