Эта соль с лимоном и розмарином придает восхитительный вкус всему, к чему прикасается! Сделать такую приправу невероятно просто.
Время приготовления: чуть больше 3-х часов
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Положите листья розмарина, цедру лимона и соль в чашу блендера. Включите блендер 8-10 раз на 2-3 секунды или пока розмарин не смешается с солью (смесь будет выглядеть практически как влажный песок).
2. Насыпьте морскую соль в миску, затем туда же всыпьте смесь из блендера. Тщательно перемешайте.
3. Выложите всё на противень и запекайте 1 час при 60-70 градусах. Пару раз смесь необходимо будет перемешать во время запекания. Остудите приправу. Пересыпьте в банку. Готово!
Фото: The Cafe Sucre Farine
Источник: thecafesucrefarine.com
Время приготовления: чуть больше 3-х часов
Ингредиенты:
- 2 стакана соли
- 13 г свежего розмарина
- Цедра одного крупного лимона - натереть
- 1,5 стакана крупной морской соли
Приготовление:
1. Положите листья розмарина, цедру лимона и соль в чашу блендера. Включите блендер 8-10 раз на 2-3 секунды или пока розмарин не смешается с солью (смесь будет выглядеть практически как влажный песок).
2. Насыпьте морскую соль в миску, затем туда же всыпьте смесь из блендера. Тщательно перемешайте.
3. Выложите всё на противень и запекайте 1 час при 60-70 градусах. Пару раз смесь необходимо будет перемешать во время запекания. Остудите приправу. Пересыпьте в банку. Готово!
Фото: The Cafe Sucre Farine
Источник: thecafesucrefarine.com
Комментировать