Пышные, воздушные и вкусные оладушки, да ещё и с удивительным яблочным ароматом и послевкусием – это именно то, чего не хватает сейчас, в эти хмурые ноябрьские дни, наверное, каждому из нас. Они обязательно порадуют вашу семью к завтраку, а также станут замечательным десертом к ужину в каждом доме…
Для приготовления таких оладий на дрожжах с яблоками нам понадобится:
Сложность рецепта: всё достаточно легко и просто
Необходимое для приготовления время: немногим больше часа
Ход предлагаемых действий:
Для начала немного подогреваем необходимое количество молока до состояния тёплого и добавляем к нему дрожжи.
![]()
Туда же пускаем весь сахар и немного перемешиваем, чтобы сахар начал растворятся.
![]()
Далее добавляем в эту смесь 3 ст.л. муки.
![]()
Снова перемешиваем и отставляем в сторону – пускай это тесто немного подойдет.
![]()
Теперь займемся яблоками – их очищаем от кожуры и пускаем на терку.
![]()
Далее разогреваем сковороду, выкладываем тёртые яблоки и припускаем их вместе со столовой ложкой сахара. При желании можно добавить щепоточку молотой корицы.
![]()
Яблоки станут мягкими и будут напоминать пюре.
![]()
К этому времени наши дрожжи отлично подействовали и тесто подошло.
![]()
Теперь берём яйцо и слегка взбиваем его вилкой.
![]()
Яичную массу выливаем в опару и перемешиваем.
![]()
Туда же выкладываем остуженное яблочное пюре и тоже перемешиваем.
![]()
![]()
Теперь пускаем щепотку соли.
![]()
А также выкладываем оставшуюся просеянную муку.
![]()
После тщательного перемешивания теста осталось лишь добавить растительное масло, ещё раз соединить все ингредиенты и можно ставить на разогрев сковороду с небольшим количеством растительного масла для обжаривания оладий.
![]()
![]()
Выпекаем оладьи на огне ниже среднего с обеих сторон, с удовольствием наблюдая, как они увеличиваются в размере и распространяют удивительный аромат на весь дом.
![]()
![]()
Наши оладьи на дрожжах с яблоками уже готовы – подавать их можно с мёдом или вареньем, сметаной и шоколадным соусом. Вкусно будет в любом случае – можете не сомневаться!
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для приготовления таких оладий на дрожжах с яблоками нам понадобится:
- 10 г сухих дрожжей
- 300 г пшеничной муки
- 1 яйцо
- 250 г молока (я брала домашнее)
- 4 ст.л. сахара (3 – в тесто, 1 – для начинки)
- щепотка соли
- 4 ст.л. растительного масла (2 – в тесто, 2 – для обжаривания)
- 3 яблока
Сложность рецепта: всё достаточно легко и просто
Необходимое для приготовления время: немногим больше часа
Ход предлагаемых действий:
Для начала немного подогреваем необходимое количество молока до состояния тёплого и добавляем к нему дрожжи.
Туда же пускаем весь сахар и немного перемешиваем, чтобы сахар начал растворятся.
Далее добавляем в эту смесь 3 ст.л. муки.
Снова перемешиваем и отставляем в сторону – пускай это тесто немного подойдет.
Теперь займемся яблоками – их очищаем от кожуры и пускаем на терку.
Далее разогреваем сковороду, выкладываем тёртые яблоки и припускаем их вместе со столовой ложкой сахара. При желании можно добавить щепоточку молотой корицы.
Яблоки станут мягкими и будут напоминать пюре.
К этому времени наши дрожжи отлично подействовали и тесто подошло.
Теперь берём яйцо и слегка взбиваем его вилкой.
Яичную массу выливаем в опару и перемешиваем.
Туда же выкладываем остуженное яблочное пюре и тоже перемешиваем.
Теперь пускаем щепотку соли.
А также выкладываем оставшуюся просеянную муку.
После тщательного перемешивания теста осталось лишь добавить растительное масло, ещё раз соединить все ингредиенты и можно ставить на разогрев сковороду с небольшим количеством растительного масла для обжаривания оладий.
Выпекаем оладьи на огне ниже среднего с обеих сторон, с удовольствием наблюдая, как они увеличиваются в размере и распространяют удивительный аромат на весь дом.
Наши оладьи на дрожжах с яблоками уже готовы – подавать их можно с мёдом или вареньем, сметаной и шоколадным соусом. Вкусно будет в любом случае – можете не сомневаться!
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать