Омлет меня не раз выручал, когда в холодильнике закончилась еда, а до магазина еще не дошла.
Главный компонент омлета – это яйца, которое можно смешивать с молоком, а можно и с водой и со сметаной.
Также, омлет можно экспериментировать с любой начинкой, все равно будет вкусно.
Степень сложности – легко.
Время приготовления – 30 минут.
Ингредиенты на одну порцию:
Способ приготовления:
Возьмите белокочанную капусту, снимите с нее верхний слой грязных соцветий и хорошо помойте. Дайте обсохнуть или оботрите бумажным полотенцем.
![]()
После чего, тонко нашинкуйте такое количество, сколько вам необходимо.
Поставьте сковороду на плиту, включите большой огонь, налейте постного масла и разогрейте.
![]()
Как только сковорода нагреется, сделайте огонь поменьше и положите в нее жариться капусту.
Капусту посолите и поперчите по вкусу.
![]()
Жарьте капусту до золотистого цвета.
![]()
Пока капуста жарится, возьмите сметану, 2 яйца и глубокую кружку или любую другу емкость.
![]()
В кружку положите 4 столовых ложки сметаны.
![]()
К сметане добавьте 2 сырых яйца.
![]()
Возьмите вилку и все хорошо взбейте до однородности.
![]()
Когда взобьете до однородности, добавьте укроп и совсем немного соли, т.к. соль уже есть в капусте.
![]()
И опять все хорошо перемешайте.
![]()
Когда капуста прожарить до золотистого цвета, налейте полученную жидкость в сковороду, сверху неё.
![]()
Возьмите плавленый сырок, порежьте его на любые части (я резала кубиками) и разложите сверху омлета.
![]()
Закрой крышкой, чтоб омлет прожарился внутри и сырок расплавился.
![]()
Когда сыр расплавится, можно подавать.
При подачи полейте кетчупом.
![]()
Приятного аппетита.
Главный компонент омлета – это яйца, которое можно смешивать с молоком, а можно и с водой и со сметаной.
Также, омлет можно экспериментировать с любой начинкой, все равно будет вкусно.
Степень сложности – легко.
Время приготовления – 30 минут.
Ингредиенты на одну порцию:
- любое количество белокочанной капусты, т.е по вкусу
- сметаны 4 столовых ложки
- укроп (у меня бал замороженный)
- постное масло для жарки
- соль по вкусу
- плавленый сырок
- кетчуп по вкусу
Способ приготовления:
Возьмите белокочанную капусту, снимите с нее верхний слой грязных соцветий и хорошо помойте. Дайте обсохнуть или оботрите бумажным полотенцем.
После чего, тонко нашинкуйте такое количество, сколько вам необходимо.
Поставьте сковороду на плиту, включите большой огонь, налейте постного масла и разогрейте.
Как только сковорода нагреется, сделайте огонь поменьше и положите в нее жариться капусту.
Капусту посолите и поперчите по вкусу.
Жарьте капусту до золотистого цвета.
Пока капуста жарится, возьмите сметану, 2 яйца и глубокую кружку или любую другу емкость.
В кружку положите 4 столовых ложки сметаны.
К сметане добавьте 2 сырых яйца.
Возьмите вилку и все хорошо взбейте до однородности.
Когда взобьете до однородности, добавьте укроп и совсем немного соли, т.к. соль уже есть в капусте.
И опять все хорошо перемешайте.
Когда капуста прожарить до золотистого цвета, налейте полученную жидкость в сковороду, сверху неё.
Возьмите плавленый сырок, порежьте его на любые части (я резала кубиками) и разложите сверху омлета.
Закрой крышкой, чтоб омлет прожарился внутри и сырок расплавился.
Когда сыр расплавится, можно подавать.
При подачи полейте кетчупом.
Приятного аппетита.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Оформлено блюдо у Вас очень красиво!
Комментировать