Это лакомство придется по душе и детям, и взрослым, особенно сейчас, когда в разгаре Масленица!
![]()
Взбить три яйца с двумя столовыми ложками сахара и щепоткой соли и вылить в литр теплого молока. Туда же отправить стакан орехов, измельченных блендером как можно мельче, грецких или миндальных. А дальше добавляем муку до получения консистенции густой сметаны. В готовое тесто добавить пачку растопленного предварительно сливочного масла, вымешать и можно печь блины. Сковороду смазать только перед первым блинчиком, потом они хорошо отскакивают.
![]()
А теперь соус. Стакан апельсинового сока довести до кипения, добавить чайную ложку крахмала, разведенного в трех столовых ложках воды, еще раз закипятить и остудить.
![]()
Ну и самое приятное: налейте в тарелку соус, капните в него несколько капель варенья из красной смородины (у меня был черничное), разложите блинчики, свернутые треугольником и посыпьте их сверху сахарной пудрой. Можно объедаться!
Вот такая стопочка получилась!
![]()
Взбить три яйца с двумя столовыми ложками сахара и щепоткой соли и вылить в литр теплого молока. Туда же отправить стакан орехов, измельченных блендером как можно мельче, грецких или миндальных. А дальше добавляем муку до получения консистенции густой сметаны. В готовое тесто добавить пачку растопленного предварительно сливочного масла, вымешать и можно печь блины. Сковороду смазать только перед первым блинчиком, потом они хорошо отскакивают.
А теперь соус. Стакан апельсинового сока довести до кипения, добавить чайную ложку крахмала, разведенного в трех столовых ложках воды, еще раз закипятить и остудить.
Ну и самое приятное: налейте в тарелку соус, капните в него несколько капель варенья из красной смородины (у меня был черничное), разложите блинчики, свернутые треугольником и посыпьте их сверху сахарной пудрой. Можно объедаться!
Вот такая стопочка получилась!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать