Традиционное итальянское блюдо с вкусной овощной начинкой.
Две пиццы диаметром 20 см.
Тесто:
![]()
Смешайте дрожжи с мукой.
![]()
Добавьте воду, соль и растительное масло. Замесите тесто и оставьте на 15-20 мин.
![]()
Тем временем приготовьте начинку.
Начинка:
— 100 г кетчупа или томатной пасты;
— 100 г сыра;
— 1,4 ст. оливок;
— 1 болгарский перец;
— 1 помидор;
— 5 веточек петрушки.
![]()
Помидоры, перец, оливки и петрушку нарежьте.
![]()
Сыр натрите на терке.
![]()
Тесто разделите на две равные части и раскатайте в две лепешки толщиной 3-5 мм. Выложите их в смазанные маслом формы для пиццы диаметром 20 см.
Смажьте тесто кетчупом.
![]()
Разложите нарезанные овощи и посыпьте петрушкой.
![]()
Сверху выложите сыр.
![]()
Выпекайте в предварительно разогретой до 200-210С духовке 20-25 мин.
Две пиццы диаметром 20 см.
Тесто:
- 1 п. сухих дрожжей;
- 30 г растительного масла;
- 250 г муки;
- 150 г воды;
- 5 г соли.

Смешайте дрожжи с мукой.

Добавьте воду, соль и растительное масло. Замесите тесто и оставьте на 15-20 мин.

Тем временем приготовьте начинку.
Начинка:
— 100 г кетчупа или томатной пасты;
— 100 г сыра;
— 1,4 ст. оливок;
— 1 болгарский перец;
— 1 помидор;
— 5 веточек петрушки.

Помидоры, перец, оливки и петрушку нарежьте.

Сыр натрите на терке.

Тесто разделите на две равные части и раскатайте в две лепешки толщиной 3-5 мм. Выложите их в смазанные маслом формы для пиццы диаметром 20 см.
Смажьте тесто кетчупом.

Разложите нарезанные овощи и посыпьте петрушкой.

Сверху выложите сыр.

Выпекайте в предварительно разогретой до 200-210С духовке 20-25 мин.
Комментировать