Недавно я добавила рецепт картофельной запеканки с грибами. В комментариях одна участница очень верно подметила, что с помощью такой запеканки можно легко накормить деток любыми полезными продуктами, например, овощами.
Я взяла эту мысль на заметку и решила приготовить овощную запеканку из картошки, морковки и кабачков. В обычных блюдах эти овощи дочка ест без энтузиазма, а в виде овощной запеканки съела с огромным удовольствием.
Итак, представляю рецепт.
Ингредиенты:
Приготовление запеканки
Кабачок порезать, можно крупно.
![Овощная запеканка для малышей]( "Овощная запеканка для малышей")
![]()
Морковку натереть на терке.
![]()
Соединить эти овощи и пожарить. Жарить недолго, поскольку доводить до готовности не стоит, главное — добиться красивой корочки и аппетитного вкуса.
![]()
![]()
Картошку помыть, отварить в мундире и почистить.
![]()
![]()
Яйца взбить. Добавить сливки, овощи, специи, соль, чеснок, муку и опять взбить.
![]()
Выложить полученную массу в формочки и запечь в духовке (минут 40).
![]()
![]()
Подавать овощную запеканку со сметаной и зеленью.
![]()
Как ЭТО происходит...
Нет-нет, не подумайте, что я решила сменить тему на более откровенную. Просто я хочу поговорить о том, как я выбираю фото готового блюда.
На первый взгляд может показаться, что достаточно один раз щелкнуть и фото готово. Но нет! Не все так просто. По крайней мере, у меня.
Вот в данном рецепте я перепробовала несколько вариантов оформления.
![]()
Здесь листик петрушки загнулся, да и вообще какой-то большой он мне показался на фоне маленькой запеканки.
![]()
Тут наоборот мне листики петрушки показались слишком мелкими.
В результате я выбирала из двух вариантов.
![]()
![]()
А на чем я остановилась — вы уже и сами увидели!
Напоследок хочется затронуть тему того, как выглядит процесс готовки на деле. У меня есть маленькая дочурка и готовить приходиться вместе с ней. Вот как это смотрится.
![]()
Я взяла эту мысль на заметку и решила приготовить овощную запеканку из картошки, морковки и кабачков. В обычных блюдах эти овощи дочка ест без энтузиазма, а в виде овощной запеканки съела с огромным удовольствием.
Итак, представляю рецепт.
Ингредиенты:
- картошка 5 шт.
- кабачки — 1 большой или же 2 маленьких
- чесночок
- морковка 1 шт.
- сливки 50-70 г
- раст. масло
- соль
- специи
- яйца 2 шт.
- мука 4-5 ст. л.
Приготовление запеканки
Кабачок порезать, можно крупно.
Морковку натереть на терке.
Соединить эти овощи и пожарить. Жарить недолго, поскольку доводить до готовности не стоит, главное — добиться красивой корочки и аппетитного вкуса.
Картошку помыть, отварить в мундире и почистить.
Яйца взбить. Добавить сливки, овощи, специи, соль, чеснок, муку и опять взбить.
Выложить полученную массу в формочки и запечь в духовке (минут 40).
Подавать овощную запеканку со сметаной и зеленью.
Как ЭТО происходит...
Нет-нет, не подумайте, что я решила сменить тему на более откровенную. Просто я хочу поговорить о том, как я выбираю фото готового блюда.
На первый взгляд может показаться, что достаточно один раз щелкнуть и фото готово. Но нет! Не все так просто. По крайней мере, у меня.
Вот в данном рецепте я перепробовала несколько вариантов оформления.
Здесь листик петрушки загнулся, да и вообще какой-то большой он мне показался на фоне маленькой запеканки.
Тут наоборот мне листики петрушки показались слишком мелкими.
В результате я выбирала из двух вариантов.
А на чем я остановилась — вы уже и сами увидели!
Напоследок хочется затронуть тему того, как выглядит процесс готовки на деле. У меня есть маленькая дочурка и готовить приходиться вместе с ней. Вот как это смотрится.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать