Печенье со сгущенным молоком

Печенье со сгущенным молоком

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодня хочу поделится рецептом вкусного, оригинального и красивого печенья, которое несомненно понравится вашим близким, особенно детям. Вместо сгущенного молока можно использовать любой джем или засахаренный мед.


Печенье получается рассыпчатое и очень нарядное. Попробуйте приготовить, не пожалеете.
 
Время приготовления: около 1 часа.
 
Степень сложности: минимальная.
 
Для приготовления печенья нам понадобится:


  • яйцо — 3 шт.
  • сахарный песок — 200 г
  • маргарин или сливочное масло — 200 г
  • сода — 1 ч.л.
  • мука — около 1 кг
  • вареное сгущенное молоко — 1 банка
  • масло растительное для смазывания противня
 
Способ приготовления:


Яйца растираем с сахарным песком. Взбиваем 5 минут.
 

 
Маргарин или сливочное масло растапливаем на медленном огне. Остужаем и вливаем в яично-сахарную смесь. Перемешиваем. Добавляем соды.
 

 
Постепенно всыпаем муку.
 

 
И замешиваем эластичное тесто.
 

 
Раскатываем тесто в пласт.
 

 
С помощью формочек или рюмочки (стакана) вырезаем фигурки.
 

 
Теперь возьмем круглую форму маленьким диаметром и в половине фигурок вырежем с помощью нее серединку.
 

 
Выкладываем заготовленные печенья на противень, смазанный растительным маслом. Выпекаем в духовом шкафу,  разогретом до 200 градусов, 20-25 минут.
Испеченное печенье вынимаем из духовки и остужаем.
Открываем банку с вареным сгущенным молоком (если такого нет, то обычное цельное сгущенное молоко варим, не вскрывая банки, 2 часа на медленном огне).
 

Остывшие заготовки целого печенья хорошо смазываем сгущенным молоком. Сверху накрываем печеньем с вырезанной серединкой и прижимаем,чтобы сгущенка выдавилась в серединку. Лишнее сгущенное молоко собираем с помощью ложки. Так проделываем со всеми заготовленными формами.
Помещаем готовое печенье в холодильник на некоторое время для охлаждения.
Приятного чаепития.
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Гость Ответить
2018-02-12 09:58:27
Гость
1 кг муки это очень много. Попробовала... Добавила около 800г. Еле раскатала
2013-07-25 04:44:38
Дарья Александровна
Какие милахи получаются!!! Детям должны понравиться!
Елена Григ Ответить
2013-07-23 23:24:00
Елена Григ
Спасибо, обязательно попробую!
Natasha TSNatylechka Ответить
2013-07-25 22:15:40
Natasha TSNatylechka
Понравятся. Спасибо за отзыв.
Natasha TSNatylechka Ответить
2013-07-23 23:30:38
Natasha TSNatylechka
Пожалуйста.

Комментировать