Пикантные гренки с творогом, рецепты с фото

Гренки с творогом и чесноком, рецепт которых я хочу вам сегодня предложить, удивительно просты в приготовлении. И получаются они, хочу я вам сказать, невероятно вкусными!

Для того, чтобы приготовить пару порций этих отменных гренок с творогом и чесноком, нам с вами понадобится:

творог домашний – 200 г
сметана – 1-1,5 ст.л.
соль – щепотка
чеснок – пара зубчиков
ломтики белого хлеба – 6-8-10 шт. (парное количество)
растительное масло – 1 ст.л.
яйцо куриное – 1 шт.
молоко – 50 мл

Сложность этого простого рецепта: самая минимальная

Сколько понадобится времени: буквально 10 минут

Ход предлагаемых действий во время приготовления этих чудесных пикантных гренок:

Сначала предлагаю подготовить начинку для наших будущих гренок – для этого мы используем хороший домашний творог.

Теперь очистим чесночок – у меня были уж очень мелкие зубчики, поэтому я взяла не пару штук, а больше.

Чесночок пропускаем через пресс и выкладываем его к творогу.

Пускаем чуток соли.

Добавляем совсем немного сметаны и всё растираем с помощью вилки. Творожная масса должна быть средней консистенции – не совсем сухой, но и не жидкой, чтобы она не вытекала во время обжаривания гренок.

В отдельной миске соединяем молоко и куриное яйцо.

Взбиваем эту смесь до однородности – она нам понадобится во время обжаривания гренок.

Хлеб я использовала уже нарезанный. В противном случае вам необходимо порезать его на парное количество кусочков.

Далее нам необходимо щедро намазать ломтик белого хлеба пикантной творожной массой.

А затем накрыть его вторым ломтиком – это и будут у нас заготовки для гренок.

Далее разогреваем и растительное масло на широкой сковороде, заготовки для гренок опускаем в молочно-яичную смесь с обеих сторон и сразу же выкладываем на сковороду.