Так как после приготовления голубцов у меня осталось немного начинки, я решила ее обязательно использовать. В холодильнике (в морозилке) имелось тесто, оставшееся от прошедших выходных. Соединив все в единое блюдо, я получила сытные и румяные пирожки к чаю.
Время приготовления этого блюда: если имеется уже готовое тесто (ранее замороженное или покупное), то — 1 час, в ином случае — учитывается время замеса и расстойки теста.
Чтобы испечь пирожки с начинкой, нужно взять такиедоступные продукты:
Способ приготовления:
Тесто у меня хранилось в морозильной камере. Я его разморозила и использовала для лепки пирожков.
В предыдущем топике я рассказывала о рецепте голубцов с грибами и картофелем. Небольшое количество начинки осталось, необходимо было его использовать. Поэтому тесто мне и пригодилось.
В голубцы «идет» сырой картофель, для приготовления которого времени достаточно. Но в пирогах он бы остался сырой, поэтому я пожарила кубики картофеля вместе с грибочками и начинила пирожки этой смесью. Получилось довольно не плохо.
Для начинки грибы (шампиньоны, но можно взять любые, имеющиеся в наличии), нарезаем.
![]()
Репчатый лук мелко рубим.
![]()
Картофель нарезаем мелкими кубиками.
![]()
Соединяем все ингредиенты.
![]()
Доливаем растительное масло. Жарим до готовности картошки. Не забудем посолить.
![]()
Тесто
![]()
делим на небольшие части. Раскатываем и начиняем жареной картошкой с шампиньонами.
![]()
Слепляем. Выкладываем на смазанный противень.
![]()
Яйцо взбиваем венчиком. Смазываем каждую заготовку пирожков. Выпекаем в духовом шкафу. Температуру устанавливаем 200 градусов.
Употребляем в теплом виде, что очень вкусно, можно вместе со сметаной.
![]()
Приятного чаепития.
Время приготовления этого блюда: если имеется уже готовое тесто (ранее замороженное или покупное), то — 1 час, в ином случае — учитывается время замеса и расстойки теста.
Чтобы испечь пирожки с начинкой, нужно взять такиедоступные продукты:
- тесто пирожковое
- картофель
- репчатый лук
- растительное масло
- соль
Способ приготовления:
Тесто у меня хранилось в морозильной камере. Я его разморозила и использовала для лепки пирожков.
В предыдущем топике я рассказывала о рецепте голубцов с грибами и картофелем. Небольшое количество начинки осталось, необходимо было его использовать. Поэтому тесто мне и пригодилось.
В голубцы «идет» сырой картофель, для приготовления которого времени достаточно. Но в пирогах он бы остался сырой, поэтому я пожарила кубики картофеля вместе с грибочками и начинила пирожки этой смесью. Получилось довольно не плохо.
Для начинки грибы (шампиньоны, но можно взять любые, имеющиеся в наличии), нарезаем.
Репчатый лук мелко рубим.
Картофель нарезаем мелкими кубиками.
Соединяем все ингредиенты.
Доливаем растительное масло. Жарим до готовности картошки. Не забудем посолить.
Тесто
делим на небольшие части. Раскатываем и начиняем жареной картошкой с шампиньонами.
Слепляем. Выкладываем на смазанный противень.
Яйцо взбиваем венчиком. Смазываем каждую заготовку пирожков. Выпекаем в духовом шкафу. Температуру устанавливаем 200 градусов.
Употребляем в теплом виде, что очень вкусно, можно вместе со сметаной.
Приятного чаепития.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать