Сегодня готовим всеми любимые сырники — пышные, румяные и очень вкусные. С первого кусочка можно почувствовать себя ребёнком, приехавшим в гости к бабушке, которая как раз испекла аппетитные сырнички. Они особенно вкусны, если подать их с вареньем.
Время приготовления: 15 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
The Spruce Eats / Leah Maroney
2. В миске разомните вилкой творог.
![]()
The Spruce Eats / Leah Maroney
3. Добавьте яйца и экстракт ванили, смешайте венчиком.
![]()
The Spruce Eats / Leah Maroney
4. Введите 60 г муки, сахар, соль и пищевую соду, тщательно перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым.
В отдельную тарелку насыпьте 30 г муки.
![]()
The Spruce Eats / Leah Maroney
5. Возьмите немного теста (примерно 1 ст. л.) и сформируйте шарик. Обваляйте шарик из теста в муке.
![]()
The Spruce Eats / Leah Maroney
6. Разровняйте заготовку лопаткой. То же самое повторите с оставшимся тестом.
![]()
The Spruce Eats / Leah Maroney
7. Нагрейте масло в сковороде. Обжарьте сырники по 3 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки.
![]()
The Spruce Eats / Leah Maroney
8. Подавайте сырники с вареньем, фруктами или взбитыми сливками.
Заглавное фото: The Spruce Eats / Leah Maroney
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 15 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 450 г творога
- 3 яйца
- 1/2 ч. л. экстракта ванили
- 90 г муки
- 3 ст. л. сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. пищевой соды
- 60 мл растительного масла - для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
The Spruce Eats / Leah Maroney
2. В миске разомните вилкой творог.
The Spruce Eats / Leah Maroney
3. Добавьте яйца и экстракт ванили, смешайте венчиком.
The Spruce Eats / Leah Maroney
4. Введите 60 г муки, сахар, соль и пищевую соду, тщательно перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым.
В отдельную тарелку насыпьте 30 г муки.
The Spruce Eats / Leah Maroney
5. Возьмите немного теста (примерно 1 ст. л.) и сформируйте шарик. Обваляйте шарик из теста в муке.
The Spruce Eats / Leah Maroney
6. Разровняйте заготовку лопаткой. То же самое повторите с оставшимся тестом.
The Spruce Eats / Leah Maroney
7. Нагрейте масло в сковороде. Обжарьте сырники по 3 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки.
The Spruce Eats / Leah Maroney
8. Подавайте сырники с вареньем, фруктами или взбитыми сливками.
Заглавное фото: The Spruce Eats / Leah Maroney
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать