Пицца с ананасами и колбасой на сдобном тесте

Пицца с ананасами и колбасой на сдобном тесте

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Несмотря на снег за окном, календарь говорит, что скоро тепло. Многие захотят выехать на природу, отдохнуть с компанией.
А пока любимых друзей можно пригласить домой и угостить их домашней пиццей.
 
Что может быть вкуснее сочной начинки на зажаренном кусочке ароматного теста? Да, калорий в таком блюде не сосчитать. Но мы балуем себя такими вредностями, хоть иногда. И это правильно, ведь моральное удовлетворение не менее важно, чем красивая фигура. 
 
Давайте приготовим такую пиццу вместе! Я пробовала делать это блюдо на основе песочного и готового слоеного теста. Лично мне оно очень нравится, потому как не хуже приготовленного самостоятельно.
 
Но в последнее время я готовлю пиццу на дрожжевом тесте. И заметила, что моим родным она пришлась по вкусу.
 
Для приготовления пиццы нам нужны такие ингредиенты:
 
1)   1 стакан молока
2)   мука
3)   1 столовая ложка сахара
4)   1 столовая ложка оливкового масла
5)   1 яйцо
6)   большая щепотка соли
7)   косервированная кукуруза
8)   баночка ананасов
9)   колбаса
10) томатный соус
11) сыр твердый
12) лук
13) уксус
14) укроп
15) 30 г  дрожжей
 
 
Займемся тестом:


 

Нагреваем молоко (важно, чтобы оно было по температуре чуть теплее комнатной). Добавляем дрожжи и сахар.


 
Через 10-15 минут  кладем пару столовых ложек муки. Знаю, что многие из вас делают это тесто по-другому. Но я делаю именно так. Ставим в теплое место.


 
Через некоторое время добавляем куриное яйцо, перемешиваем и оставляем на время.




Добавляя муку, замешиваем тесто.


 
Когда хорошо подошло, кладем ложку оливкового масла и  вымешиваем тесто. Я добавила в него еще мелко рубленный укроп.


 
Тем временем готовим ингредиенты для начинки:
 
Режем кольцами лук и заливаем маринадом (уксус с водой 1:4).
 
Нарезаем колбасу.


 
Измельчаем ананасы, если необходимо.




Насыпаем пару ложек муки на доску, раскатываем тесто, выкладываем на противень, накалываем вилкой во многих местах. Отправляем тесто в духовку.


 
Когда основа почти готова, достаем его из духового шкафа и добавляем томатный соус и ананасы.


 
Выкладываем маринованный лук, колбасу и кукурузу.

 
 
Обильно посыпаем начинку тертым сыром и отправляем запекаться.


 
И кушаем пиццу с удовольствием!

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Катерина Кру Ответить
2013-03-31 21:10:05
Катерина Кру
Пожалуйста!
Ольга Чазова Ответить
2013-03-31 10:59:48
Ольга Чазова
Не разу пиццу с ананасами не ела. Наверно надо попробовать.
Махмуд Аглы Ответить
2013-03-31 21:06:40
Махмуд Аглы
Действительно очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Катерина Кру Ответить
2013-03-31 11:03:00
Катерина Кру
Для нас это уже почти традиция)) Попробуйте!
Lenusechka K Ответить
2013-03-31 12:20:48
Lenusechka K
Спасибо за рецепт!

Комментировать