Хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти ароматные картофельные мини-запеканки станут отличной закуской или гарниром.
Сочетание сыра, розмарина, паприки и сливочного масла делают картошку просто восхитительной. В довершение всего мы предлагаем полить запеканки чесночной заправкой для придания дополнительного аромата и вкуса.
Для приготовления таких запеканок нам понадобится железная форма для кексов на 12 штук.
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 55 минут
Всего: 1 час 5 минут
Количество порций: 12
Калорий на 1 порцию: 145 ккал
Основные ингредиенты:
Для заправки:
Приготовление:
1. Очистите картофель и нарежьте тонкими кружочками. Положите их в большую миску.
![]()
2. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
![]()
3. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте 12 формочек для кексов растительным маслом. Разложите ломтики картофеля по формам.
![]()
4. Запекайте около 45-55 минут или до золотистого цвета.
![]()
5. Приготовьте чесночную заправку, смешав масло, воду и чеснок.
![]()
6. Выложите картофель на блюдо и полейте сверху заправкой.
![]()
7. По желанию мини-запеканки можно украсить тёртым сыром и розмарином.
![]()
Источник: cooktoria.com
Сочетание сыра, розмарина, паприки и сливочного масла делают картошку просто восхитительной. В довершение всего мы предлагаем полить запеканки чесночной заправкой для придания дополнительного аромата и вкуса.
Для приготовления таких запеканок нам понадобится железная форма для кексов на 12 штук.
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 55 минут
Всего: 1 час 5 минут
Количество порций: 12
Калорий на 1 порцию: 145 ккал
Основные ингредиенты:
- 6 крупных картофелин
- 100 г твёрдого сыра - натереть
- 3 ст. л. растопленного сливочного масла
- 1 ст. л. мелко нарезанного сушёного розмарина
- 1 ч. л. паприки
- 1/2 ч. л. чёрного перца
- Соль - по вкусу
Для заправки:
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. воды
- 1 крупный зубчик чеснока - измельчить
Приготовление:
1. Очистите картофель и нарежьте тонкими кружочками. Положите их в большую миску.
2. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
3. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте 12 формочек для кексов растительным маслом. Разложите ломтики картофеля по формам.
4. Запекайте около 45-55 минут или до золотистого цвета.
5. Приготовьте чесночную заправку, смешав масло, воду и чеснок.
6. Выложите картофель на блюдо и полейте сверху заправкой.
7. По желанию мини-запеканки можно украсить тёртым сыром и розмарином.
Источник: cooktoria.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать