Тунец и яйца, сваренные вкрутую, очень хорошо сочетаются в разного рода закусках — от бутербродов до салатов. В этот раз из яиц и тунца мы приготовим незамысловатую, но безумно вкусную закуску — фаршированные яйца. Это очень просто!
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Выход: 16 штук (8 порций)
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Положите яйца в глубокую кастрюлю и залейте водой.
2. Накройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения на сильном огне. С закрытой крышкой снимите кастрюлю с огня и оставьте на 17 минут.
3. Снимите крышку и остудите яйца под холодной водой. Когда яйца полностью остынут, очистите их.
4. Разрежьте яйца пополам вдоль и положите их на тарелку
5. Достаньте желтки и положите их в небольшую миску.
6. Вилкой разомните желтки. Добавьте тунец, майонез, огурцы с маринадом, лук, сельдерей и горчицу. Всё тщательно перемешайте. Попробуйте и добавьте соли и перца по вкусу.
7. Ложкой заполните половинки яиц полученной начинкой.
8. Слегка присыпьте яйца паприкой, сверху каждое яйцо можно украсить кусочком маринованного огурчика или оливки.
Источник: thespruceeats.com
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Выход: 16 штук (8 порций)
Ингредиенты:
- 8 крупных яиц
- 140-150 г консервированного тунца - обсушить
- 5-6 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. мелко нарезанных маринованных огурцов (плюс 1 ч. л. маринада)
- 2 ст. л. мелко нарезанного красного лука
- 2 ст. л. мелко нарезанного сельдерея
- 1/2 ч. л. сухой горчицы
- Соль, чёрный перец - по вкусу
- Щепотка паприки
Приготовление:
1. Положите яйца в глубокую кастрюлю и залейте водой.
2. Накройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения на сильном огне. С закрытой крышкой снимите кастрюлю с огня и оставьте на 17 минут.
3. Снимите крышку и остудите яйца под холодной водой. Когда яйца полностью остынут, очистите их.
4. Разрежьте яйца пополам вдоль и положите их на тарелку
5. Достаньте желтки и положите их в небольшую миску.
6. Вилкой разомните желтки. Добавьте тунец, майонез, огурцы с маринадом, лук, сельдерей и горчицу. Всё тщательно перемешайте. Попробуйте и добавьте соли и перца по вкусу.
7. Ложкой заполните половинки яиц полученной начинкой.
8. Слегка присыпьте яйца паприкой, сверху каждое яйцо можно украсить кусочком маринованного огурчика или оливки.
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать