Сегодня мы поделимся очередным способом приготовить очень простой и незамысловатый ужин на несколько человек, а именно пасту с капустой брокколи, сыром и сосисками. На приготовление такого блюда уйдет совсем немного времени, а все члены вашей семьи гарантированно останутся сытыми и довольными.
Выход: 4-6 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Отварите макароны в соответствии с указаниями на упаковке. Когда паста будет готова, слейте воду.
2. Тем временем, налейте 1/2 стакана воды в большую глубокую сковороду, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем добавьте туда соцветия брокколи и накройте крышкой. Пропарьте на среднем огне в течение 6 минут, затем слейте воду с помощью дуршлага и переложите брокколи в отдельную емкость.
3. Нагрейте немного оливкового масла в той же сковороде до шипения. Добавьте чеснок и прожарьте на среднем огне, помешивая, около 2 минут. Затем добавьте сосиски и, продолжая помешивать, жарьте, пока они не прогреются.
4. Увеличьте огонь до сильного и верните в сковороду брокколи, а также добавьте готовую пасту и сыр фета. Жарьте, часто помешивая, пока все ингредиенты не прогреются, а макароны не начнут становиться золотистыми. Приправьте по вкусу солью и перцем. Подавайте к столу в горячем виде.
Image credit: Joe Lingeman
Источник: thekitchn.com
Выход: 4-6 порций
Ингредиенты:
- 450 г пасты типа трубочек
- 2 зубчика чеснока - мелко нарезать
- 230 г сосисок - нарезать на кружочки
- 115 г сыра фета - покрошить
Способ приготовления:
1. Отварите макароны в соответствии с указаниями на упаковке. Когда паста будет готова, слейте воду.
2. Тем временем, налейте 1/2 стакана воды в большую глубокую сковороду, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем добавьте туда соцветия брокколи и накройте крышкой. Пропарьте на среднем огне в течение 6 минут, затем слейте воду с помощью дуршлага и переложите брокколи в отдельную емкость.
3. Нагрейте немного оливкового масла в той же сковороде до шипения. Добавьте чеснок и прожарьте на среднем огне, помешивая, около 2 минут. Затем добавьте сосиски и, продолжая помешивать, жарьте, пока они не прогреются.
4. Увеличьте огонь до сильного и верните в сковороду брокколи, а также добавьте готовую пасту и сыр фета. Жарьте, часто помешивая, пока все ингредиенты не прогреются, а макароны не начнут становиться золотистыми. Приправьте по вкусу солью и перцем. Подавайте к столу в горячем виде.
Image credit: Joe Lingeman
Источник: thekitchn.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать