С Первомаем, друзья! Если в праздник не захочется разворачивать кулинарную битву, можете воспользоваться нашим рецептом приготовления простого, вкусного и полезного бутерброда с яркой овощной намазкой. Такая сытная и ароматная закуска точно не подведет и непременно поднимет настроение в праздничный день!
Общее время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Просушите вареный нут. Добавьте нут в миску и разомните его с помощью картофелемялки в пюре. При пюрировании нута не стремитесь достигнуть полной однородной консистенции, должно остаться несколько просто расколотых плодов (около 25% смеси), для придания начинке приятной текстуры.
2. Добавьте в миску с нутом остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Намазка для бутербродов готова.
3. Поместите щедрое количество приготовленной сытной намазки на ломтик вашего любимого хлеба.
4. Сверху украсьте простой и сытный бутерброд ломтиками авокадо, огурца или вареным яйцом и при желании сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: cooktoria.com
Общее время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 450 г вареного нута
- 50 г майонеза
- 1 большой зубчик чеснока - измельчить
- 1 ч. л. молотой куркумы
- 2 ст. л. нарезанной петрушки
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. молотого черного перца
- Ломтики хлеба, лаваш, пита или тортилья - для подачи
Ход приготовления:
1. Просушите вареный нут. Добавьте нут в миску и разомните его с помощью картофелемялки в пюре. При пюрировании нута не стремитесь достигнуть полной однородной консистенции, должно остаться несколько просто расколотых плодов (около 25% смеси), для придания начинке приятной текстуры.
2. Добавьте в миску с нутом остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Намазка для бутербродов готова.
3. Поместите щедрое количество приготовленной сытной намазки на ломтик вашего любимого хлеба.
4. Сверху украсьте простой и сытный бутерброд ломтиками авокадо, огурца или вареным яйцом и при желании сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 203
- Жиров - 12 г
- Натрия - 528 мг
- Углеводов – 16 г
- Белков – 6 г
- Калия - 235 мг
- Клетчатки - 5 г
Источник: cooktoria.com
Комментировать