Друзья, встречаем весну вкуснейшим диетическим салатом из огурцов, редиса и красного лука. Простой и вкусный овощной салат готовится за считанные минуты, а раскрошенный сыр фета и измельченная мята придают ему необыкновенную изысканность и превосходный аромат!
Общее время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В средней миске соедините нарезанные свежие огурцы, красный лук, редис и листья мяты. Сбрызните овощи уксусом и все хорошенечко перемешайте.
2. Непосредственно перед подачей на стол сбрызните салат оливковым маслом, солью, молотым черным перцем и снова перемешайте. Выложите овощной салат на сервировочное блюдо и сверху посыпьте его раскрошенным сыром фета. Готово!
Фото: Elise Bauer
Источник: simplyrecipes.com
Общее время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 450 г свежих огурцов - нарезать тонкими кружочками
- 30 г красного лука - тонко нарезать полукольцами
- 2-3 свежих редиса - нарезать тонкими кружочками
- Листья мяты (около 10 г) - измельчить
- 2 ч. л. белого винного уксуса
- 1, 5 ст. л. оливкового масла
- 1/2 ч. л. соли или по вкусу
- 1/8 ч. л. свежесмолотого черного перца
- 50 г раскрошенного сыра фета
Приготовление:
1. В средней миске соедините нарезанные свежие огурцы, красный лук, редис и листья мяты. Сбрызните овощи уксусом и все хорошенечко перемешайте.
2. Непосредственно перед подачей на стол сбрызните салат оливковым маслом, солью, молотым черным перцем и снова перемешайте. Выложите овощной салат на сервировочное блюдо и сверху посыпьте его раскрошенным сыром фета. Готово!
Фото: Elise Bauer
Источник: simplyrecipes.com
Комментировать