Мясо с грибами отличается отменными вкусовыми качествами. Рецепт достаточно простой, требует доступные ингредиенты. При этом кушанье получается достаточно вкусным.
Время готовки: 1 час 30 минут
Калорийность на 100 г: 195 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления мяса с грибами в сметане:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления мяса с грибами в сметане:
![]()
В сковороду налейте растительное масло и нагрейте. После положите жариться мясо, нарезанное брусками, и готовьте его на большом огне, чтобы оно покрылось румяной корочкой. Время от времени его помешивайте.
![]()
Затем положите нарезанные соломкой луковицу с чесноком.
![]()
Сделайте средний огонь и продолжайте готовить продукты около 5 минут.
![]()
Добавьте в кастрюлю шампиньоны, нарезанные на 2-4 части.
![]()
Перемешайте и жарьте ингредиенты до средней готовности, чтобы продукты покрылись карамельной корочкой.
![]()
Влейте сметану и добавьте все пряности и специи.
![]()
Перемешайте, закипятите, убавьте температуру до минимума и тушите мясо с грибами 45 минут.
Время готовки: 1 час 30 минут
Калорийность на 100 г: 195 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления мяса с грибами в сметане:
- Мясо — 700 г
- Грибы — 700 г
- Сметана — 300 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Черный молотый перец — 1/3 ч. л.
- Чеснок — 4 зубчика
- Лавровый лист — 4 шт.
- Душистый перец горошком — 3 шт.
- Растительное масло — для жарки
- Любые приправы и пряности — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления мяса с грибами в сметане:
В сковороду налейте растительное масло и нагрейте. После положите жариться мясо, нарезанное брусками, и готовьте его на большом огне, чтобы оно покрылось румяной корочкой. Время от времени его помешивайте.
Затем положите нарезанные соломкой луковицу с чесноком.
Сделайте средний огонь и продолжайте готовить продукты около 5 минут.
Добавьте в кастрюлю шампиньоны, нарезанные на 2-4 части.
Перемешайте и жарьте ингредиенты до средней готовности, чтобы продукты покрылись карамельной корочкой.
Влейте сметану и добавьте все пряности и специи.
Перемешайте, закипятите, убавьте температуру до минимума и тушите мясо с грибами 45 минут.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать