Румяные и аппетитные блинчики на кефире сегодня печем по самому простому рецепту всего за полчаса. Такие блинчики подойдут для любой начинки, да и в самостоятельном виде от них просто не оторваться! Пробуйте и угощайте своих близких!
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 6-8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Кефир слегка подогрейте и поместите в небольшую емкость совместно с пищевой содой.
![]()
3. В кастрюлю к кефиру добавьте сахар и соль.
![]()
4. Разбейте куриное яйцо и также отправьте в общий состав.
![]()
5. С помощью блендера перемешайте все ингредиенты до однородной воздушной консистенции.
![]()
6. Пришло время пшеничной муки. Ее необходимо обязательно просеять и постепенно ввести в кастрюлю при постоянном помешивании.
![]()
7. Теперь снова тщательно проработайте тесто блендером до получения однородной консистенции без комочков.
![]()
8. Разогрейте блинницу (у меня диаметром 28 см) и слегка смажьте ее растительным маслом. Затем влейте небольшую порцию воздушного теста и равномерно распределите его, сформировав блинчик. Обжарьте блины по 3-4 минуты с каждой стороны до румяности.
![]()
![]()
9. Готово! Вкуснейшие блинчики на кефире к вашим услугам. Наслаждайтесь!
![]()
Фото: Roman Ish
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 6-8
Ингредиенты:
- 200 г пшеничной муки
- 500 мл кефира
- 1/2 ч. л. пищевой соды
- 1 куриное яйцо
- 3 ст. л. сахарного песка
- Щепотка соли
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Кефир слегка подогрейте и поместите в небольшую емкость совместно с пищевой содой.
3. В кастрюлю к кефиру добавьте сахар и соль.
4. Разбейте куриное яйцо и также отправьте в общий состав.
5. С помощью блендера перемешайте все ингредиенты до однородной воздушной консистенции.
6. Пришло время пшеничной муки. Ее необходимо обязательно просеять и постепенно ввести в кастрюлю при постоянном помешивании.
7. Теперь снова тщательно проработайте тесто блендером до получения однородной консистенции без комочков.
8. Разогрейте блинницу (у меня диаметром 28 см) и слегка смажьте ее растительным маслом. Затем влейте небольшую порцию воздушного теста и равномерно распределите его, сформировав блинчик. Обжарьте блины по 3-4 минуты с каждой стороны до румяности.
9. Готово! Вкуснейшие блинчики на кефире к вашим услугам. Наслаждайтесь!
Фото: Roman Ish
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать