Простой рецепт вяленых томатов в духовке

Простой рецепт вяленых томатов в духовке

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Один из лучших способов превратить свежие помидоры в особенное блюдо — сделать что-то наподобие классических вяленых помидоров. Сегодня мы приготовим их слегка упрощённый вариант, но это не менее вкусно! Их можно использовать в соусах, бутербродах, а также добавлять в макароны, бобовые, салаты и ​​многое другое.

Активное время: 15 минут

Общее время приготовления: 1 час 15 минут

Ингредиенты:


Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 150 градусов. 
 
2. Застелите противень пергаментом и выложите на него нарезанные помидоры одним слоем.
 
3. Посолите помидоры и сбрызните оливковым маслом. Сверху положите веточки розмарина или тимьяна, если используете их. 
 
4. Поставьте помидоры в духовку на 1-2 часа. Жидкость должна испариться, но помидоры должны быть немного мягкими.
 
5. Веточки розмарина/тимьяна выбросьте. Вот и всё, вяленые помидоры готовы!
 
Photograph: Vicky Wasik
 
Источник: seriouseats.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-07-25 23:45:53
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать