Эта простая, сытная и вкусная запеканка — идеальный выбор для ужина на всю семью. Готовится она максимально просто: на подготовку ингредиентов уйдет всего 10 минут, остальное за вас сделает духовка. Это блюдо гарантированно понравится всем членам вашей семьи. Вот увидите, они будут просить добавки!
Время приготовления: 1 час 20 минут (10 минут на подготовку ингредиентов)
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. В небольшой кастрюле растопите масло. Смешайте муку, соль и перец, залейте их молоком. Доведите эту смесь до кипения, затем варите еще пару минут, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.
2. Смажьте маслом дно формы для выпечки. Выложите её дно 1/3 частью нарезанной картошки, следом слоем из половины нарезанных сосисек и затем половиной нарезанного лука. Затем в таком же порядке выложите второй ряд слоев. Сверху посыпьте оставшейся картошкой. Залейте всё молочным соусом.
3. Накройте крышкой и выпекайте при температуре 175 градусов в течение 1 часа. Затем снимите крышку и посыпьте запеканку сыром. Выпекайте еще 10-15 минут до готовности картошки.
Пищевая ценность на 230 г:
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 1 час 20 минут (10 минут на подготовку ингредиентов)
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
- 40 г сливочного масла
- 18 г муки
- 1,5 ч. ложки соли
- Щепотка черного молотого перца
- 360 мл молока
- 5 средних картофелин, тонко нарезанных
- 450 г сосисок, нарезанных вдоль пополам и затем на маленькие кусочки
- 1 средняя белая луковица, мелко нарезанная
- 35 г тёртого сыра Чеддер
Способ приготовления:
1. В небольшой кастрюле растопите масло. Смешайте муку, соль и перец, залейте их молоком. Доведите эту смесь до кипения, затем варите еще пару минут, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.
2. Смажьте маслом дно формы для выпечки. Выложите её дно 1/3 частью нарезанной картошки, следом слоем из половины нарезанных сосисек и затем половиной нарезанного лука. Затем в таком же порядке выложите второй ряд слоев. Сверху посыпьте оставшейся картошкой. Залейте всё молочным соусом.
3. Накройте крышкой и выпекайте при температуре 175 градусов в течение 1 часа. Затем снимите крышку и посыпьте запеканку сыром. Выпекайте еще 10-15 минут до готовности картошки.
Пищевая ценность на 230 г:
- Калорий - 334
- Жиров - 24 г
- Холестерина - 54 мг
- Натрия - 975 мг
- Углеводов - 18 г
- Сахаров - 5 г
- Клетчатки - 2 г
- Белков - 11 г
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать