Сегодня я хочу ещё раз вам доказать, что постная выпечка бывает невероятно вкусной! А ещё – нарядной, красивой и очень аппетитной!..
Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного на вкус и по текстуре шоколадного кекса, тесто для которого готовится без использования молока, яиц и масла...
Итак, список используемых для этой постной выпечки продуктов:
Сложность приготовления этой выпечки: крайне низкая
Необходимое для приготовления постного шоколадного кекса время: меньше часа
Ход предлагаемых во время приготовления действий:
В первую очередь нам необходимо подогреть стакан питьевой воды где-то до 40-45 градусов, добавить к ней уксус и растительное масло.
![]()
Затем растворяем в полученной смеси сахар и соль.
![]()
Хорошенечко всё перемешиваем.
![]()
Далее нам необходимо просеять пшеничную муку вместе с содой и разрыхлителем.
![]()
Затем просеиваем к муке какао-порошок.
![]()
Все перемешиваем до однородности.
![]()
Теперь нам нужно соединить сухие и жидкие компоненты – для этого мы выливаем раствор сахара в смесь муки и какао.
![]()
Тщательно перемешиваем всё лопаточкой – масса получится достаточно густой.
![]()
Готовым тестом наполняем форму для выпечки кексов – я решила использовать силиконовую с отверстием внутри. Кстати, перед тем, как наполнять форму тестом, её желательно смочить водой во избежание прилипания теста.
Наполненную тестом форму ставим в духовку с температурой 180 градусов – выпекаться кекс будет около 40 минут. Для того, чтобы убедиться в его готовности, можно воспользоваться зубочисткой или деревянной шпажкой.
![]()
Готовый кекс сначала полностью остужаем, а уж потом достаём из формы.
![]()
Выпечку можно просто сдобрить сахарной пудрой, а можно украсить с помощью постной шоколадной глазури и кондитерской посыпки.
![]()
![]()
Готовьте с удовольствием!
Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного на вкус и по текстуре шоколадного кекса, тесто для которого готовится без использования молока, яиц и масла...
Итак, список используемых для этой постной выпечки продуктов:
- вода питьевая – 200 мл
- растительное масло – 3 ст.л.
- яблочный уксус – 1 ст.л.
- сахар – 180 г
- пшеничная мука – 240 г
- какао-порошок – 20 г
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- сода – 0,5 ч.л.
- ванильный сахар – 1 упаковка
- соль – щепотка
Сложность приготовления этой выпечки: крайне низкая
Необходимое для приготовления постного шоколадного кекса время: меньше часа
Ход предлагаемых во время приготовления действий:
В первую очередь нам необходимо подогреть стакан питьевой воды где-то до 40-45 градусов, добавить к ней уксус и растительное масло.
Затем растворяем в полученной смеси сахар и соль.
Хорошенечко всё перемешиваем.
Далее нам необходимо просеять пшеничную муку вместе с содой и разрыхлителем.
Затем просеиваем к муке какао-порошок.
Все перемешиваем до однородности.
Теперь нам нужно соединить сухие и жидкие компоненты – для этого мы выливаем раствор сахара в смесь муки и какао.
Тщательно перемешиваем всё лопаточкой – масса получится достаточно густой.
Готовым тестом наполняем форму для выпечки кексов – я решила использовать силиконовую с отверстием внутри. Кстати, перед тем, как наполнять форму тестом, её желательно смочить водой во избежание прилипания теста.
Наполненную тестом форму ставим в духовку с температурой 180 градусов – выпекаться кекс будет около 40 минут. Для того, чтобы убедиться в его готовности, можно воспользоваться зубочисткой или деревянной шпажкой.
Готовый кекс сначала полностью остужаем, а уж потом достаём из формы.
Выпечку можно просто сдобрить сахарной пудрой, а можно украсить с помощью постной шоколадной глазури и кондитерской посыпки.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать