На повестке дня сегодня — густой, согревающий и пряный супчик с овощами и индейкой, который идеально подойдет для уютного домашнего обеда, особенно в прохладные осенние и зимние дни. Такой полезный и одновременно диетический суп — питательное первое блюдо, которое непременно поднимет настроение своим ярким внешним видом и оригинальным вкусом.
Общее время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Большую кастрюлю с овощным бульоном поставьте на средний огонь, добавьте вареную индейку, консервированные помидоры, зеленый перец чили, свежие помидоры, репчатый лук, измельченный чеснок и сок лайма. Приправьте суп кайенским перцем, тмином, солью и молотым черным перцем по вкусу. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите суп при минимальном кипении в течение 15-20 минут.
2. Вмешайте в суп нарезанное авокадо и сушеную кинзу, готовьте суп еще порядка 15-20 минут, пока он не загустеет. Разложите готовый пряный супчик с овощами и индейкой по сервировочным тарелкам, сверху каждую порцию посыпьте тертым сыром. Готово!
Энергетическая ценность:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
- 200 г нарезанной вареной индейки
- 1 л овощного бульона
- 800 г целых очищенных помидоров в собственном соку
- 120 г консервированного зеленого перца чили - нарезать
- 2 свежих средних томата - нарезать
- 1 средний репчатый лук - измельчить
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 ст. л. лаймового сока
- 1/2 ч. л. молотого кайенского перца
- 1/2 ч. л. молотого тмина
- Cоль и молотый черный перец - по вкусу
- 1 среднее авокадо - очистить, удалить косточку и нарезать небольшим кубиком
- 1/2 ч. л. сушеной кинзы
- 120 г тертого полутвердого сыра
Приготовление:
1. Большую кастрюлю с овощным бульоном поставьте на средний огонь, добавьте вареную индейку, консервированные помидоры, зеленый перец чили, свежие помидоры, репчатый лук, измельченный чеснок и сок лайма. Приправьте суп кайенским перцем, тмином, солью и молотым черным перцем по вкусу. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите суп при минимальном кипении в течение 15-20 минут.
2. Вмешайте в суп нарезанное авокадо и сушеную кинзу, готовьте суп еще порядка 15-20 минут, пока он не загустеет. Разложите готовый пряный супчик с овощами и индейкой по сервировочным тарелкам, сверху каждую порцию посыпьте тертым сыром. Готово!
Энергетическая ценность:
- Калорий - 184
- Белков - 13,5 г
- Углеводов - 11,9 г
- Жиров - 9,8 г
- Холестерина - 32,5 мг
- Натрия - 632 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать