Эти мишки пекла моя бабушка со времен олимпиады 1980г. проходившей в Москве символом которой, как мы все знаем, являлся мишка. Приготовление таких забавных мишек не отнимает много времени и сил. Если у кого-то нет такой формочки, можно взять формочку с орешками и грибочками, вафельками-трапециями или любая другая формочка для выпекания на плите.
Для приготовления нам необходимы такие ингредиенты:
![]()
Приготовление:
В яйца добавляем соль и начинаем взбивать. Понемногу добавляем сахар и продолжаем взбивать. Объем яичной массы должен увеличиться как минимум в 2 раза.
![]()
В яично-сахарную массу тоненькой струйкой вводим предварительно растопленный и охлажденный до комнатной температуры маргарин.
![]()
К полученной массе добавляем гашеную уксусом соду и ванилин. Перемешиваем.
Затем вводим понемногу муку. Только мука должна обязательно быть просеянной непосредственно перед приготовлением. Обогащенная кислородом мука благотворным образом скажется на конечном результате, так, что не нужно лениться и обязательно просеивать муку.
![]()
Тесто должно получиться таким густым, таким, чтоб падало с ложки одним куском. Если тесто выходит недостаточно плотное, то необходимо добавить еще муку до получения нужной консистенции.
С помощью ложки выкладываем тесто на предварительно разогретую формочку для выпекания. Смазывать форму нет необходимости, так как тесто у нас само по себе жирное.
![]()
Выпекаем мишки 5-7 мин ( в зависимости от интенсивности огня), при этом переворачивая на плите формочку, таким образом, чтоб спекались равномерно обе стороны наших мишек.
![]()
Вот такие забавные мишутки получаются в итоге. Занимательный факт, который я наблюдала сама- большинство людей деток и их родителей, которые кушают мишку, начинают откусывать его именно с головы!
Для приготовления нам необходимы такие ингредиенты:
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 400г маргарина
- 4 стакана муки
- 0,5 чайной ложки соды
- ванилин
- соль на кончике ножа.
Приготовление:
В яйца добавляем соль и начинаем взбивать. Понемногу добавляем сахар и продолжаем взбивать. Объем яичной массы должен увеличиться как минимум в 2 раза.
В яично-сахарную массу тоненькой струйкой вводим предварительно растопленный и охлажденный до комнатной температуры маргарин.
К полученной массе добавляем гашеную уксусом соду и ванилин. Перемешиваем.
Затем вводим понемногу муку. Только мука должна обязательно быть просеянной непосредственно перед приготовлением. Обогащенная кислородом мука благотворным образом скажется на конечном результате, так, что не нужно лениться и обязательно просеивать муку.
Тесто должно получиться таким густым, таким, чтоб падало с ложки одним куском. Если тесто выходит недостаточно плотное, то необходимо добавить еще муку до получения нужной консистенции.
С помощью ложки выкладываем тесто на предварительно разогретую формочку для выпекания. Смазывать форму нет необходимости, так как тесто у нас само по себе жирное.
Выпекаем мишки 5-7 мин ( в зависимости от интенсивности огня), при этом переворачивая на плите формочку, таким образом, чтоб спекались равномерно обе стороны наших мишек.
Вот такие забавные мишутки получаются в итоге. Занимательный факт, который я наблюдала сама- большинство людей деток и их родителей, которые кушают мишку, начинают откусывать его именно с головы!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать