Рецепт паштета из творога, рецепты с фото

Сегодня я готова поспорить с утверждением, что бутерброды – неполезная еда. Если убрать все вредности в виде магазинного майонеза, непонятно из чего сделанной колбаски, к примеру, и белого батона, а заменить на полезности, то есть такие бутики можно и нужно есть.

Я люблю бутерброды и часто думаю над тем, чтобы такие положить на ломтик хлеба. Сегодня я придумала паштет из вкусного, жирненького домашнего творога. Был он чесночком – потому что бутики я готовлю исключительно по выходным; с укропчиком – потому что его сочетание с творогом мне безумно нравится. И, конечно же, с французскими травками, на которые я подсела надолго :)

Сложность – просто

Время приготовления – 10 минут

Для приготовления паштета из творога нужны такие продукты:

творог – 300 г
укроп – большой пучок
зубчики чесночка – 3 шт.
сметанка – 1 ст.л.
солька, смесь перцев – по вкусу
французские травы – щепоточка

Ну, а для того, чтобы сделать затем бутики, понадобятся:

– хлеб – по количеству бутербродов
– семена льна

Процесс приготовления

Творог – замечательный, некислый – размяла вилкой.

Зубчики чеснока очистила и натерла на мелкой терке. Поперчила немного.

Добавила сметанку – тоже вкусную, домашнюю. В принципе, если творог мокроватый, то можно обойтись и без сметаны. У меня он был сухой, на бутерброд такой я бы не намазала, поэтому использовала сметану.

Перемешала все хорошенько. Вкинула французские травы и сольку.

Укроп нарезала и выложила в творожную массу.

Еще раз хорошо перемешала.

Собственно, на этом процесс приготовления творожного паштета завершен. Но у меня же по плану бутики. Причем полезные бутики! Поэтому я взяла свой любимый хлебушек – черный без дрожжей, с семечками и кунжутом.