Сегодня на ужин было рыбное блюдо, приготовленное в горшочках в духовке. Получилось насыщенное, вкусное рыбно-овощное рагу. Мне очень понравилось, поэтому делюсь рецептом с вами, поклонниками сайта Алимеро.
Приготовление рыбы с овощами в горшочке занимает по времени: 60 минут.
Степень сложности: минимальная.
Ингредиенты, входящие состав этого блюда, перечислены ниже:
на 3 горшочка:
Способ приготовления:
На ваш выбор: берем рыбное филе или отделяем филе от тушки рыбы.
Филе нарезаем на кусочки.
На дно горшочка выкладываем нарезанное рыбное мясо.
Кабачок нарезаем на небольшие кубики.
Делим его количество на 3 горшочка, раскладываем поверх рыбы.
Картофель очищаем, нарезаем на кубики. Также отправляем в горшочки.
Сверху добавляем по 1 ст.л. майонеза на каждый горшочек.
Морковь измельчаем с помощью техники или вручную на терке.
Репчатый лук режем крупно, полукольцами.
Лук и морковь обжариваем на растительном масле несколько минут.
Затем завершающим слоем выкладываем на картофельные кубики и майонез.
Питьевую воду солим. Наливаем в горшочки так, чтобы она доставала до верхнего слоя.
Горшочки необходимо накрыть. Крышкой, кусочком теста или фольгой. У меня горшочки вместе с крышкой не помещаются в духовку в высоту, поэтому я использовала фольгу.
Ставим рыбное блюдо в духовой шкаф, включенный на 250 градусов, примерно на 40-50 минут. Необходимо после приготовления, фольгу снять и оставить горшочки с овощами еще на несколько минут в духовке.
Готовое блюдо можно подавать прямо в горшочке, тогда употребление всех ингредиентов будет слоями. Можно переложить из посуды в тарелку, перемешав.
Приятного аппетита.
Приготовление рыбы с овощами в горшочке занимает по времени: 60 минут.
Степень сложности: минимальная.
Ингредиенты, входящие состав этого блюда, перечислены ниже:
на 3 горшочка:
- любое рыбное филе — 300-350 г
- картофель — 6 картофелин
- лук репчатый — 1 луковица
- морковь — 1 шт.
- майонез — 3 ст.л.
- вода
- масло растительное
Способ приготовления:
На ваш выбор: берем рыбное филе или отделяем филе от тушки рыбы.
Филе нарезаем на кусочки.
На дно горшочка выкладываем нарезанное рыбное мясо.
Кабачок нарезаем на небольшие кубики.
Делим его количество на 3 горшочка, раскладываем поверх рыбы.
Картофель очищаем, нарезаем на кубики. Также отправляем в горшочки.
Сверху добавляем по 1 ст.л. майонеза на каждый горшочек.
Морковь измельчаем с помощью техники или вручную на терке.
Репчатый лук режем крупно, полукольцами.
Лук и морковь обжариваем на растительном масле несколько минут.
Затем завершающим слоем выкладываем на картофельные кубики и майонез.
Питьевую воду солим. Наливаем в горшочки так, чтобы она доставала до верхнего слоя.
Горшочки необходимо накрыть. Крышкой, кусочком теста или фольгой. У меня горшочки вместе с крышкой не помещаются в духовку в высоту, поэтому я использовала фольгу.
Ставим рыбное блюдо в духовой шкаф, включенный на 250 градусов, примерно на 40-50 минут. Необходимо после приготовления, фольгу снять и оставить горшочки с овощами еще на несколько минут в духовке.
Готовое блюдо можно подавать прямо в горшочке, тогда употребление всех ингредиентов будет слоями. Можно переложить из посуды в тарелку, перемешав.
Приятного аппетита.
Комментировать