Когда мне хочется занять моих маленьких хозяек совместной полезной работой, мы печем эти рогалики. Кто-то начинку готовит, кто-то ее накладывает, а кто-то и рогалики заворачивает. Все при деле. А в результате — вкусная выпечка к чаю. В качестве начинки также можно использовать миндальные орехи, мак, повидло.
Необходимые продукты:
Для теста:
Для начинки:
— 2 ст. ложки сахара
— 100 гр. грецких орехов
Тесто готовится, как обычное дрожжевое тесто. Как поднимется, добавим еще муки и хорошенько вымесим. Разделим его на 3 примерно равные части.
![]()
Каждый шар раскатаем в круг и поделим на 8 частей.
![]()
Для начинки измельчим в блендере грецкие орехи.
![]()
И добавим сахар. Начинка готова.
![]()
Выкладываем ее на тесто.
![]()
И заворачиваем рогалики от края к середине.
![]()
Выпекаем 20-25 мин. при 180 градусах.
![]()
И наслаждаемся горячей свежей выпечкой.
Приятного аппетита!!!
Необходимые продукты:
Для теста:
- 200 гр. молока
- 150 гр. слив. масла
- 10 гр. сухих дрожжей (25 гр. сырых)
- 150 гр. сахара
- 3 яйца
- 750 гр. муки
Для начинки:
— 2 ст. ложки сахара
— 100 гр. грецких орехов
Тесто готовится, как обычное дрожжевое тесто. Как поднимется, добавим еще муки и хорошенько вымесим. Разделим его на 3 примерно равные части.
Каждый шар раскатаем в круг и поделим на 8 частей.
Для начинки измельчим в блендере грецкие орехи.
И добавим сахар. Начинка готова.
Выкладываем ее на тесто.
И заворачиваем рогалики от края к середине.
Выпекаем 20-25 мин. при 180 градусах.
И наслаждаемся горячей свежей выпечкой.
Приятного аппетита!!!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Я также пеку рогалики с орехами. Чтобы не рассыпались орехи с сахаром. я добавляю 1-2 ст.л. любого варенья, чтобы начинка держала форму.
Гульнара, а Ваши маленькие хозяйки не мешают делать фото?))
Я однажды готовила с племянницей пирог, чтобы выложить на Алимеро, это было нечто))))))))))
Комментировать