Кабачки на моем летнем столе есть практически каждый день. Я готовлю из них различные блюда, делаю икру на зиму. Сегодня хочу познакомить вас с закуской из кабачков, которая очень пришлась по вкусу мне и моей семьи.
Из кабачков мы сегодня будем готовить рулеты. Их будем фаршировать помидорами и чесночным сыром. Это одна из разновидностей начинки, вы же можете фантазировать.
Для этого рецепта вам не нужны какие-то сложные продукты. Кроме того, закуску из кабачков можно приготовить за какие-то 30 минут и она станет украшением как буднего стола, так и праздничного.
Итак, берем следующие продукты:
Время приготовления — 30 минут.
Сложность — легко.
Кабачки промываем, удаляем кончики с обеих сторон.
![Кабачки]( "Кабачки")
Нарезаем тонкие слайсы шириной около 5-6 мм. Каждый слайс солим.
![]()
Обжариваем кабачки на растительном масле с двух сторон.
![]()
Заготовки из жареных кабачков отставляем в сторонку, чтобы они немного остыли.
![]()
Подготавливаем начинку. Для этого натираем сырок на терке, добавляем майонез и чеснок.
![]()
Помидорчик нарезаем небольшими дольками.
![]()
Теперь формируем закуску. На жареный кабачок выкладываем сырную начинку, сверху помидорчик, а затем веточку укропа. Сворачиваем кабачок рулетом.
![]()
Подаем рулеты к столу. Каждый рулет смазываем сверху майонезом.
![]()
Приятного вам аппетита! Надеюсь, мой рецепт пришелся вам по вкусу! Мои близкие не успевали пальчики облизывать!
Из кабачков мы сегодня будем готовить рулеты. Их будем фаршировать помидорами и чесночным сыром. Это одна из разновидностей начинки, вы же можете фантазировать.
Для этого рецепта вам не нужны какие-то сложные продукты. Кроме того, закуску из кабачков можно приготовить за какие-то 30 минут и она станет украшением как буднего стола, так и праздничного.
Итак, берем следующие продукты:
- кабачки соусные — 2 шт.
- плавленый сыр — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- майонез — 2 ст.л.
- чеснок — 2 зубочка
- растительное масло
- соль
Время приготовления — 30 минут.
Сложность — легко.
Кабачки промываем, удаляем кончики с обеих сторон.
Нарезаем тонкие слайсы шириной около 5-6 мм. Каждый слайс солим.
Обжариваем кабачки на растительном масле с двух сторон.
Заготовки из жареных кабачков отставляем в сторонку, чтобы они немного остыли.
Подготавливаем начинку. Для этого натираем сырок на терке, добавляем майонез и чеснок.
Помидорчик нарезаем небольшими дольками.
Теперь формируем закуску. На жареный кабачок выкладываем сырную начинку, сверху помидорчик, а затем веточку укропа. Сворачиваем кабачок рулетом.
Подаем рулеты к столу. Каждый рулет смазываем сверху майонезом.
Приятного вам аппетита! Надеюсь, мой рецепт пришелся вам по вкусу! Мои близкие не успевали пальчики облизывать!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать