Румяные сырники с курагой на сковороде - рецепт для ленивых, рецепты с фото

Начните своё утро с пышных и румяных сырников и наверняка ваш день сложится отлично! Ведь золотистые творожные сырнички с курагой не просто вкусный, но и полезный завтрак, который будет готов без лишних хлопот буквально за 20 минут!

Общее время приготовления: около 20 минут

Кол-во порций: 6-8

Ингредиенты:

400 г творога (у меня 12% жирности)
180 г творожной массы с курагой
1 куриное яйцо
1 ч. л. сахарного песка
1 ч. л. ванильного сахара
4 ст. л. пшеничной муки + ещё немного для обсыпки сырников
Немного растительного масла - для смазывания сковороды

Ход приготовления:

1. Доступный набор продуктов для приготовления румяных сырничков перед вами. Для облегчения работы мы не будем использовать курагу отдельно, а просто возьмем творожную массу с ней.

2. Сперва в общей миске объединим основные ингредиенты — творог и творожную массу.

3. Затем вводим куриное яйцо, сахарный песок и ванильный сахар.

4. Для придания сырникам дополнительной пышности в общий состав добавляем просеянную пшеничную муку.

5. Тщательно всё перемешиваем до однородности.

6. Смазанную маслом большую сковороду поставим подогреваться на средний огонь, а сами займёмся творожным тестом. Сформируем из приготовленного теста 7-8 сырничков, слегка обваляем их в муке, аккуратно стряхнув лишнее.

7. Затем сразу же помещаем все творожники на разогретую сковороду. Обжариваем их на среднем огне с одной стороны до румяности, порядка 3-5 минут.

8. С помощью вилки или кулинарной лопатки переворачиваем сырники на другую сторону и обжариваем их также до золотистости еще 3-4 минуты.

9. Готово! Румяные и пышные творожные сырнички с курагой к вашим услугам. Приятного аппетита, друзья!