Один из моих любимых салатов «Морской микс». Чем больше разнообразие морепродуктов, тем насыщеннее и интереснее получается салат.
А ещё к тому же свеженькая картошечка, огурчик и зелень. Когда я первый раз делала этот салат, не думала, что он станет в нашей семье популярным.
Я обычно иду по лёгкому пути, покупаю морской коктейль, реже — каждый морепродукт отдельно, и «миксую». Тут уже кому что нравится, можно использовать пресервы, консервы, свежемороженые морепродукты.
В рецептуре салата есть такой продукт как икра. Так вот икру можно ипользовать, приготовленную из водорослей. Внешне она очень похожа на настоящую.
Она приобретает вкус морепродуктов, и редко кто догадывается, что икра не настоящая.
Ингредиенты
для маринования лука
Сахар, уксус, перец по вкусу
Время приготовления: варка картофеля-15-20 минут, нарезка и сборка салата -15-20 минут.
Сложность — не сложне, чем любой салат.
Процесс приготовления:
Вымытый и почищенный картофель, для ускорения процесса варки разрезала на половинки, поставила варить.
![]()
Нарезала лук.
![]()
Сырой лук островатый и жёсткий, поэтому я его замариновала. В тарелку с луком добавила сахарного песку, уксуса и залила кипятком.
![]()
Сварившийся картофель, остудила и нарезала кубиками.
![]()
В глубокую чашу выложила картофель.
![]()
Огурцы тоже нарезала кубиками.
![]()
Добавила в чашу с картофелем.
![]()
Выложила кальмар, порезала.
![]()
Переложила в чашу, туда же мидии, креветки.
![]()
Подоспел лучок, стал мягкий и не горький, отправила его в салат.
![]()
Нарезала кругляшами огурец, для украшения в тарелке.
![]()
Салат заправила маслом, сбрызнула лимонным соком, перемешала.
![]()
По краю тарелки выложила огурцы, затем выложила салат. Сверху украсила красной икрой.Капнула майонезика на огурцы.
![]()
И украсила укропом. Приятного аппетита!!!
![]()
А ещё к тому же свеженькая картошечка, огурчик и зелень. Когда я первый раз делала этот салат, не думала, что он станет в нашей семье популярным.
Я обычно иду по лёгкому пути, покупаю морской коктейль, реже — каждый морепродукт отдельно, и «миксую». Тут уже кому что нравится, можно использовать пресервы, консервы, свежемороженые морепродукты.
В рецептуре салата есть такой продукт как икра. Так вот икру можно ипользовать, приготовленную из водорослей. Внешне она очень похожа на настоящую.
Она приобретает вкус морепродуктов, и редко кто догадывается, что икра не настоящая.
Ингредиенты
- картофель 3 шт.
- огурец-2 шт.
- луковица – 1 шт.
- икра (любая) по вкусу
- подсолнечное масло – по вкусу
- немного лимонного сока
- укроп для украшения – пару веточек
для маринования лука
Сахар, уксус, перец по вкусу
Время приготовления: варка картофеля-15-20 минут, нарезка и сборка салата -15-20 минут.
Сложность — не сложне, чем любой салат.
Процесс приготовления:
Вымытый и почищенный картофель, для ускорения процесса варки разрезала на половинки, поставила варить.
Нарезала лук.
Сырой лук островатый и жёсткий, поэтому я его замариновала. В тарелку с луком добавила сахарного песку, уксуса и залила кипятком.
Сварившийся картофель, остудила и нарезала кубиками.
В глубокую чашу выложила картофель.
Огурцы тоже нарезала кубиками.
Добавила в чашу с картофелем.
Выложила кальмар, порезала.
Переложила в чашу, туда же мидии, креветки.
Подоспел лучок, стал мягкий и не горький, отправила его в салат.
Нарезала кругляшами огурец, для украшения в тарелке.
Салат заправила маслом, сбрызнула лимонным соком, перемешала.
По краю тарелки выложила огурцы, затем выложила салат. Сверху украсила красной икрой.Капнула майонезика на огурцы.
И украсила укропом. Приятного аппетита!!!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать