Когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, то рецепт такой необычной морковной запеканки как раз придет на выручку! Ведь это самая простая запеканка, которую только можно себе представить, и при этом очень вкусная!
К тому же, готовится она весьма быстро – понадобится ровно 5 минут, чтобы подготовить продукты, и затем еще минут 10-20 для того, чтобы ее запечь – точное время зависит от того, где вы будете запекать – в духовке или микроволновке. Я обычно использую СВЧ-печь – в ней запеканка в небольшой формочке готовится всего 7 минут.
Так что если вы хотите приготовить вкусный и полезный десертик, обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом.
Сложность – просто
Время приготовления – около 15-20 минут на всё
Ингредиенты:
Как приготовить:
Первым делом в глубокую мисочку насыпала манку и залила теплым кефиром, чтобы она немного набухла.
![]()
А тем временем натерла на средней терке очищенное яблочко. Я брала яблоко сладких сортов.
![]()
Следом натерла очищенную морковку.
![]()
В набухшую манку с кефиром добавила сахар (1 ст.л.) и щепотку корицы. Высыпала натертые яблоко и морковь. Перемешала. Вбила одно яичко.
![]()
Добавила хорошо размягченное сливочное масло, перемешала еще раз.
Небольшим кусочком сливочного масла смазала форму, переложила будущую запеканку.
![]()
И отправила в микроволновку на 7 минут при мощности 800 Вт (вместо микроволновки можно воспользоваться духовкой – запекать около 15-20 минут при температуре 180 градусов; но если порция у вас большая, то время несколько увеличится).
Вот и все, быстрая, вкусная, полезная и очень простая в исполнении морковная запеканка с яблоком и корицей готова!
![]()
Приятного аппетита!
К тому же, готовится она весьма быстро – понадобится ровно 5 минут, чтобы подготовить продукты, и затем еще минут 10-20 для того, чтобы ее запечь – точное время зависит от того, где вы будете запекать – в духовке или микроволновке. Я обычно использую СВЧ-печь – в ней запеканка в небольшой формочке готовится всего 7 минут.
Так что если вы хотите приготовить вкусный и полезный десертик, обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом.
Сложность – просто
Время приготовления – около 15-20 минут на всё
Ингредиенты:
- Яблоко (большое и сладкое) – 1 шт.
- Морковь (тоже сладкая, но не очень большая) – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар, молотая корица – по вкусу
- Кефир – ½ стакана
- Манка сухая – ¼ стакана
- Сливочное масло – 20 г
Как приготовить:
Первым делом в глубокую мисочку насыпала манку и залила теплым кефиром, чтобы она немного набухла.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2018%2F03%2F27%2Fa7e17a_wmark.jpg)
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2018%2F03%2F27%2Fac7af5_wmark.jpg)
А тем временем натерла на средней терке очищенное яблочко. Я брала яблоко сладких сортов.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2018%2F03%2F27%2Fdc2ed1_wmark.jpg)
Следом натерла очищенную морковку.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2018%2F03%2F27%2F3e2ba7_wmark.jpg)
В набухшую манку с кефиром добавила сахар (1 ст.л.) и щепотку корицы. Высыпала натертые яблоко и морковь. Перемешала. Вбила одно яичко.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2018%2F03%2F27%2F03af11_wmark.jpg)
Добавила хорошо размягченное сливочное масло, перемешала еще раз.
Небольшим кусочком сливочного масла смазала форму, переложила будущую запеканку.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2018%2F03%2F27%2Fe42acf_wmark.jpg)
И отправила в микроволновку на 7 минут при мощности 800 Вт (вместо микроволновки можно воспользоваться духовкой – запекать около 15-20 минут при температуре 180 градусов; но если порция у вас большая, то время несколько увеличится).
Вот и все, быстрая, вкусная, полезная и очень простая в исполнении морковная запеканка с яблоком и корицей готова!
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F62%2F57%2F2018%2F03%2F27%2Ffc5485_wmark.jpg)
Приятного аппетита!
Комментировать