Самая простая закуска для любых вечеринок закусочное печенье, рецепты с фото

На любую вечеринку, праздник, или просто так можно приготовить очень простую и вкусную закуску – запеченные сырные шарики. Готовятся они быстро и очень просто. По вкусу интересные и даже немного сытные. Набор продуктов минимальный, а результат максимальный.

Сложность приготовления: очень простая

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Мука – 90-100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло подсолнечное – 1-2 ст. л.
Плавленый сырок – 1 шт.
Соль – по вкусу
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Вода – 2-3 ст. л.

Ход приготовления:

Для приготовления этого закусочного печенья нам потребуется плавленый сырочек. Сырок можно взять любой, даже с вкусовыми добавками, главное, чтобы он был не в слайсах и была возможность натереть его на терке. Сегодня я брала сырок «Орбита». Но закуска одинаково хороша и с «Дружбой», и с «Городским», и с Российским».

Теперь берем куриное яйцо. Его нужно хорошо помыть и аккуратно разбить в чашку.

Самая простая закуска для любых вечеринок – закусочное печенье

Затем берем пшеничную муку, по весу ее должно быть примерно столько же, сколько и сырочка. Но если сырок очень мягкий, можно взять и побольше. Добавляем в чашку немного соли (ориентируйтесь на свой вкус) и щепотку разрыхлителя для теста.

Все очень хорошо перемешиваем.

Подливаем в чашку 1-2 столовые ложки подсолнечного масла и пару столовых ложек воды.

Замешиваем плотное тесто.

Теперь из этого теста нам нужно накатать много шариков примерно одинакового размера. Для этого тесто можно раскатать в колбаску, а затем равномерно нарезать. Чтобы тесто не клеилось к рукам, руки можно смазать подсолнечным маслом.

Когда шарики готовы, берем противень. Застилаем его пергаментом и выкладываем на него наши изделия.

Включаем духовку на 200 градусов и выпекаем шарики до появления золотистой корочки.

Плавленый сырок немного подтает в шариках и получится вкусная закуска.

Приятного аппетита, дорогие читатели!