Вареники из заварного теста на кипятке с картофельной начинкой и золотистым поджаренным хрустящим луком – это невероятно вкусное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить буквально за полчаса!
Для заварного постного теста для вареников нам нужны следующие ингредиенты:
Для начинки вареников:
Для вкусной и ароматной заправки вареников:
Уровень сложности приготовления постных вареников с картофельным пюре: в принципе, всё достаточно просто и легко, вот увидите
Сколько времени мы потратим на то, чтобы сообразить такие замечательные варенички из постного заварного теста: полчаса мне более, чем хватает – всё готовится очень просто
Алгоритм приготовления вкусных вареников с картошкой – подробный рецепт с пошаговыми фотографиями:
Сначала готовим тесто для вареников. Для этого просеиваем в большую эмалированную миску 2 стакана пшеничной муки.
![]()
Пускаем немного соли по вкусу.
![]()
И добавляем растительное масло – 2-3 ст. л.
![]()
И сразу же добавляем стакан крутого кипятка – делать это необходимо тоненькой струечкой, тщательно перемешивая содержимое миски ложкой.
![]()
Затем, в процессе остывания массы, постепенно переходим на ручной замес теста – оно получается очень нежным и мягким, приятным на ощупь и эластичным.
![]()
Далее делим тесто на маленькие кусочки, раскатываем их в небольшие аккуратные лепёшки и выкладываем в центр каждой из них по полной чайной ложке заранее сваренного и уже остывшего картофельного пюре.
![]()
![]()
![]()
![]()
Формируем небольшие заготовки вареников и отвариваем их до готовности в течение 5 минут в подсоленной кипящей воде.
![]()
Тем временем быстренько очищаем и шинкуем небольшую луковицу, а затем обжариваем её до золотистости, пустив к луку чуток соли и перца.
![]()
![]()
Готовые вареники заправляем обжаренным луком и подаем к столу.
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для заварного постного теста для вареников нам нужны следующие ингредиенты:
- мука пшеничная – 2 стакана
- соль – берём щепотку
- масло растительное (без запаха) – 2-3 ст. л.
- мука – 2 стакана
Для начинки вареников:
- картофельное пюре (без сливочного масла) – 120-150 г
Для вкусной и ароматной заправки вареников:
- лук репчатый – 1 шт.
- масло растительное – 2 ст. л.
- соль – берём щепотку
- чёрный молотый перец – совсем немного
Уровень сложности приготовления постных вареников с картофельным пюре: в принципе, всё достаточно просто и легко, вот увидите
Сколько времени мы потратим на то, чтобы сообразить такие замечательные варенички из постного заварного теста: полчаса мне более, чем хватает – всё готовится очень просто
Алгоритм приготовления вкусных вареников с картошкой – подробный рецепт с пошаговыми фотографиями:
Сначала готовим тесто для вареников. Для этого просеиваем в большую эмалированную миску 2 стакана пшеничной муки.
Пускаем немного соли по вкусу.
И добавляем растительное масло – 2-3 ст. л.
И сразу же добавляем стакан крутого кипятка – делать это необходимо тоненькой струечкой, тщательно перемешивая содержимое миски ложкой.
Затем, в процессе остывания массы, постепенно переходим на ручной замес теста – оно получается очень нежным и мягким, приятным на ощупь и эластичным.
Далее делим тесто на маленькие кусочки, раскатываем их в небольшие аккуратные лепёшки и выкладываем в центр каждой из них по полной чайной ложке заранее сваренного и уже остывшего картофельного пюре.
Формируем небольшие заготовки вареников и отвариваем их до готовности в течение 5 минут в подсоленной кипящей воде.
Тем временем быстренько очищаем и шинкуем небольшую луковицу, а затем обжариваем её до золотистости, пустив к луку чуток соли и перца.
Готовые вареники заправляем обжаренным луком и подаем к столу.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать