Самое лучшее начало для мужского праздника - макароны с фаршем, рецепты с фото

Сочные, сытные, вкуснющие – это такой заряд энергии на целый день! Я про завтрак на праздник мужской, точнее, про его начало. Встанет утром ваш мужчина. Кушать попросит. А вы ему – макароны с фаршем! Да какие! Он таких еще не ел.

Секрет этого замечательного блюда очень простой. Надо вложить в него не только те ингредиенты, которые указаны в рецептуре, а и свою любовь, тепло. Ведь наши защитники так нуждаются в этом.

Фарш может быть любой. Но все же вопрос этот на любителя. Я, например, люблю больше всего фарш говяжий. Он основательный такой, со своим коронным вкусом и ароматом. Но и свинина будет хороша, и мясо курицы или смесь.

Сразу предупрежу, что готовить надо с запасом. Добавки будут просить все, хоть и уже некуда будет!

Время приготовления: чуть больше, чем обычные макароны по-флотски, у меня ушло 30 минут

Сложность: ниже среднего

Ингредиенты:

Фарш – 250 г
Спагетти - 100 г
Перец сладкий – 1 шт.
Лук – 100 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Чили перец - по вкусу
Томат-паста – 6 ст. л.
Майонез – 3-4 ст. л.
Мелко шинкованная зелень – 1-2 ст. л.
Масло растительное
Соль, перец

Приготовление:

Все процессы выполняем параллельно, так экономнее в плане времени. Посему поставим вариться макарончики по инструкции и займемся основным – всем тем, что и сделает блюдо таким роскошным. Лук режем соломкой.

Чтобы блюдо получилось ароматным и полезным, подрежем болгарского перца. Тоже соломкой.

Подстрогаем чеснока по вкусу. Его, как и лука, много не бывает. Формат может быть любой.

Нагреем масло в сковороде, отправим эту дружную компанию жариться, сразу же добавим фарш. Тут желательно к совету прислушаться. Чтобы не получилась большущая котлета, разбиваем удобным способом фарш, не прекращая это делать, пока вы не увидите подобную картину. В конце добавим зелень мелко нашинкованную, немного перца чили, тоже мелко нарезанного.

У меня к этому моменту были уже готовы спагетти. Я слила воду, но не промывала. Ведь буквально через минуту-две я соединю их с этой дивной заправкой.

А мы закончим ее приготовление добавлением томат-пасты и майонеза.

Хорошенечко все перемешаем, подсолим, подперчим по вкусу (не переборщим, т.к. есть уже острый майонез!), дадим пару минут прокипеть и все, яркая и на вкус, и на вид заправка, то есть соус, готова.