Лето в самом разгаре и мы пытаемся взять от него всего по максимуму – тепла, солнца и, конечно же, витаминов. А где витаминов больше всего? Конечно в овощах и фруктах, от которых сейчас на рынке просто глаза разбегаются. Тут тебе и помидорки, и огурцы, и капуста, и баклажаны, и естественно, кабачки. Пройти мимо них – это просто преступление.
Вот и я не удержалась и отправившись на рынок, купила себе немного кабачков. Кабачки я очень люблю и могу их есть в любом виде – жаренные, тушеные, запеченные и т.д. Сегодня вот решила сделать из них такие сэндвичи. Получилась достаточно вкусная закуску. Предлагаю попробовать и вам.
Время приготовления – примерно 30 минут
Сложность – просто
Для приготовления сэндвичей из кабачков я взяла такие продукты:
Плавленый сырок я потерла на мелкой терке.
![]()
Зелень (укроп) я мелко порезала.
![]()
Добавила к потертому сырку сметану, майонез и укроп. Сюда же добавить измельченный чеснок. Я воспользовалась чесночницей, но можно его просто мелко порезать или натереть на мелкой терке. Все хорошо перемешала.
![]()
![]()
Кабачок нарезала тонкими кружочками. Посолила.
![]()
Тонкими ломтиками нарезала помидор.
![]()
Теперь можно приступать к формированию наших сэндвичей.
Кружочек кабачка намазать сырной массой. Разровнять.
![]()
На 1 кружочек кабачка положить кружочек помидора. Сверху накрыть других кружочком кабачка, так, чтобы сыр оказался внутри. Слегка прижать. Только аккуратно, чтобы не выдавить сырную массу.
Каждый такой сэндвич обвалять в панировочных сухарях.
![]()
![]()
Обжарить сэндвичи на растительном масле до образования корочки с двух сторон.
![]()
![]()
![]()
Приятного аппетита!
Вот и я не удержалась и отправившись на рынок, купила себе немного кабачков. Кабачки я очень люблю и могу их есть в любом виде – жаренные, тушеные, запеченные и т.д. Сегодня вот решила сделать из них такие сэндвичи. Получилась достаточно вкусная закуску. Предлагаю попробовать и вам.
Время приготовления – примерно 30 минут
Сложность – просто
Для приготовления сэндвичей из кабачков я взяла такие продукты:
- 1 кабачок среднего размера
- 2 небольших помидора
- 1 плавленый сырок
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 зубчика чеснока
- немного зелени (у меня был укроп)
- панировочные сухари
- соль по вкусу
Плавленый сырок я потерла на мелкой терке.
Зелень (укроп) я мелко порезала.
Добавила к потертому сырку сметану, майонез и укроп. Сюда же добавить измельченный чеснок. Я воспользовалась чесночницей, но можно его просто мелко порезать или натереть на мелкой терке. Все хорошо перемешала.
Кабачок нарезала тонкими кружочками. Посолила.
Тонкими ломтиками нарезала помидор.
Теперь можно приступать к формированию наших сэндвичей.
Кружочек кабачка намазать сырной массой. Разровнять.
На 1 кружочек кабачка положить кружочек помидора. Сверху накрыть других кружочком кабачка, так, чтобы сыр оказался внутри. Слегка прижать. Только аккуратно, чтобы не выдавить сырную массу.
Каждый такой сэндвич обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить сэндвичи на растительном масле до образования корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать