Ширази - полезный летний салат персидской кухни

Ширази - полезный летний салат персидской кухни

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Ширази — популярный восточный салат из самых простых и доступных ингредиентов, который готовится максимум за 10 минут. Его подают к мясным, рыбным и овощным блюдам — салат довольно универсален и может послужить гарниром к практически любой пище.    
 
Время приготовления: 10 минут
 
Выход: 4 порции
 
Ингредиенты:
  • 2 средних помидора
  • 3 средних огурца
  • 1/2 средней белой луковицы
  • 25 г нашинкованной свежей петрушки
  • 25 г нашинкованной свежей мяты
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки перца


Способ приготовления:

1. Нарежьте помидоры на небольшие кубики. Таким же образом нарежьте огурцы.

2. Мелко нарежьте белый лук.

3. В большой салатнице смешайте венчиком лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. 

4. Добавьте в миску все остальные ингредиенты и перемешайте. Салат готов! Блюдо желательно подавать к столу сразу же, но по желанию можно подержать 10-20 минут в холодильнике, чтобы оно приобрело более освежающий вкус.

Источник: yummly.co.uk
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-06-10 09:43:53
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать