На днях ко мне в гости приехала подружка, и мы решили приготовить что-нибудь вместе. Долго думали, но, в конце концов, остановили свой выбор на рецепте шоколадной колбасы, одним словом захотелось вспомнить вкус детства.
Купили все необходимые продукты и приступили.
Ингредиенты:
Сахарное печенье – 400 г
Сахар – 1 стакан
Какао-порошок – 5 ст.л.
Масло – 100 г
Сметана – 3 ст.л.
Молоко – 1 стакан
Ванилин
Приступим:
![]()
![]()
На приготовление колбасы ушло минут 30.
Каждые 5 минут мы проверяли, застыла ли она. И в итоге через еще 30 минут мы уже заваривали чай и нарезали шоколадную колбаску (вышло так быстро потому, что у меня очень сильно морозит холодильник, возможно, для кого-то 30 минут будет мало – проверяйте).
![]()
Приятного аппетита!
Купили все необходимые продукты и приступили.
Ингредиенты:
Сахарное печенье – 400 г
Сахар – 1 стакан
Какао-порошок – 5 ст.л.
Масло – 100 г
Сметана – 3 ст.л.
Молоко – 1 стакан
Ванилин
Приступим:
- смешать сахар, какао и ванилин
- добавить масло, растереть с сахаром, сметану, перемешать
- влить молоко, всё перемешать
- полученную смесь довести до кипения и варить (на небольшом огне) 1-2 минуты, постоянно помешивая
- одну половину печенья покрошить мельче, другую – крупнее
- всыпать печенье в сваренную смесь, вымешать до получения однородной массы
- выложить при помощи ложки на пищевую пленку (или разрезанный пакетик) шоколадный «фарш»
- завернуть в полиэтилен и поместить колбасу в морозильную камеру
На приготовление колбасы ушло минут 30.
Каждые 5 минут мы проверяли, застыла ли она. И в итоге через еще 30 минут мы уже заваривали чай и нарезали шоколадную колбаску (вышло так быстро потому, что у меня очень сильно морозит холодильник, возможно, для кого-то 30 минут будет мало – проверяйте).
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать