Если вы ищете рецепт быстрой закуски, то вы его нашли! Всего полчаса и на столе очень вкусные сырные палочки. Вам захочется готовить их ещё и ещё после того, как вы попробуете эту вкуснятину — устоять практически невозможно.
Уровень: лёгкий
Общее время приготовления: 30 минут
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время выпекания: 15 минут
Выход: 22-24 шт.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Раскатайте листы теста в прямоугольники 25х30 см. Смажьте их яйцом с 1 столовой ложкой воды. Каждый лист посыпьте пармезаном, грюйером (или другим похожим сыром), тимьяном, приправьте солью и перцем. Разрежьте тесто на полоски - с одного листа должно получиться 11 или 12 полосочек. Каждую полоску скрутите и выложите на противень, застеленный пергаментом.
3. Выпекайте 10-15 минут — палочки должны подняться и хорошо подрумяниться. Затем переверните их и выпекайте ещё 2 минуты.
Примечание: слоёное тесто необходимо подержать несколько часов в холодильнике, прежде чем приступать к приготовлению палочек.
Photograph by Quentin Bacon
Источник: foodnetwork.com
Уровень: лёгкий
Общее время приготовления: 30 минут
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время выпекания: 15 минут
Выход: 22-24 шт.
Ингредиенты:
- 2 листа слоёного теста
- 1 большое яйцо
- 50 г тёртого пармезана
- 100 г грюйера
- 1 чайная ложка сушёного тимьяна
- 1 чайная ложка соли
- Молотый чёрный перец
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Раскатайте листы теста в прямоугольники 25х30 см. Смажьте их яйцом с 1 столовой ложкой воды. Каждый лист посыпьте пармезаном, грюйером (или другим похожим сыром), тимьяном, приправьте солью и перцем. Разрежьте тесто на полоски - с одного листа должно получиться 11 или 12 полосочек. Каждую полоску скрутите и выложите на противень, застеленный пергаментом.
3. Выпекайте 10-15 минут — палочки должны подняться и хорошо подрумяниться. Затем переверните их и выпекайте ещё 2 минуты.
Примечание: слоёное тесто необходимо подержать несколько часов в холодильнике, прежде чем приступать к приготовлению палочек.
Photograph by Quentin Bacon
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать