Сырный суп с копчеными ребрышками вкусный обед за полчаса, рецепты с фото

Один из вкусных и быстрых вариантов приготовления первого блюда – это сырный суп с копчеными ребрышками, который я предлагаю приготовить вместе со мной. Главный ингредиент этого блюда – копченые ребрышки – придают супу глубокий вкус и обалденный неповторимый аромат.

Приготовление супа с копчеными ребрышками не займет много времени, а результат обязательно порадует вас и ваших близких.

Итак, если вы хотите порадовать себя и своих близких чем-то новым и необычным, то сырный суп с копчеными ребрышками по нашему рецепту – это то, что вам нужно. И не бойтесь экспериментировать, добавляйте свои любимые специи и приправы, чтобы сделать суп еще более вкусным и ароматным.

Сложность: легко

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Вода – 2 л
Копченые свиные ребрышки – 600 г
Картофель – 3-4 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль, зелень – по вкусу
Плавленый сыр – 50-70 г
Вермишель – 2 ст. л.
Специи и приправы – по вкусу

Как приготовить:

Набираем в кастрюльку 2 л воды и ставим на плиту. А пока ждем, пока она закипит, чистим овощи – картофель, морковь, лук.

Когда вода закипит, забрасываем в нее нарезанный картофель.

Следом – копченые ребрышки.

Лук меленько нарезаем и бросаем к картошке с ребрами.

Морковь пускаем на терку и тоже отправляем в кастрюлю.

Оставляем минут на 10-15 кипеть, чтобы картошка стала мягкой. Аромат от нашего будущего супа, надо заметить, просто невероятный в этот момент. Проверяем картошку. Если она уже мягкая, всыпаем вермишель. Размешиваем.